Какви храни съдържат витамин В12?

Цианокобаламинът или витамин В12 не се синтезира в човешкото тяло, и все пак всеки ден ние трябва да се консумира известно, макар и много малък (само 0,0003 мг) на веществото. Това е един много важен елемент в процеса на обмяната на веществата, отговорни за мозъка и нервната система, ни предпазва от стрес и други негативни емоционални състояния, регулира кръвното налягане, подобрява мазнини. Наличието на достатъчно количество материал можем да получим от храната, но трябва да се знае точно това, което се съдържа витамин В12

Какво съдържа най-витамин В12?

Продуктът с най-високо съдържание на цианкобаламин - черен дроб, но не и свинско, говеждо и телешко месо или. Отнема само 20гр на съда, за да се осигури дневната норма от витамин консумация. Въпреки че експертите препоръчват два пъти седмично да се яде черния дроб бъдещи майки, които имат нужда увеличена доза на витамин В12, тъй като това със сигурност трябва да има деца.

Друг богат източник на цианокобаламин е риба, особено херинга, сардина, сьомга, както и други морски дарове, особено раци. За да се покрият дефицита на витамин е по-скоро малка 100 грама порция.

Какви други продукти от животински произход съдържат витамин В12?

Наред с другите продукти, които съдържат ценни биологично активен елемент, трябва да се отбележи мляко, извара, сметана, кисело мляко и сирене. При нормална мляко този елемент не е толкова в млечните продукти, като тя съдържа малко повече. Ето защо, ако редовно го ядат, за предпочитане на дневна база, липсата на витамин В12, тялото ви не е точно заплашително. Но консумацията на сирене по хранене препоръчват ограничаване до три пъти седмично, по изключение може да се направи само за солени сирена и ниско съдържание на мазнини извара.

В някои растителни храни съдържат витамин В12?

В храни от растителен произход съдържат цианокобаламин е много малък, така че си дефицит често опит вегетарианци. Независимо от това, тези продукти няма да бъдат намалени цени. Те може и да са за да се балансира ежедневната си диета. Източник на витамин В12 може да бъде пълнозърнестите хлябове и зърнени продукти от пълнозърнести храни. Това също е добър инструмент за хранене с добавянето на листни зеленчуци: спанак, маруля, зелен лук - те също се натрупват определено количество цианокобаламин.

Видео: Витамин В12: кога да започнете да се притеснявате?