Която съдържа витамин К?

Витамин К отнася до мастноразтворим витамин, което означава, че се съхранява в мастните тъкани на тялото. Витамин К се срещаме в две форми: витамин К1 и витамин K2.

Защо необходимостта от витамин К?

Витамин К има основна роля в механизмите на кръвосъсирването и ни е необходима за нормалното образуване на кости - като отговорен за правилното прием на калций в организма. Той също така помага на тялото да произвежда остеокалцин - протеин, който помага за подобряване на костната маса и намалява риска от възможни фрактури. В допълнение, витамин К:

• Той предпазва ставния хрущял - липса на витамин К води до остеоартрит;
• Това намалява риска от развитие на захарен диабет тип II;
• Той поддържа еластичността на кожата, като я предпазва от стареене и образуване на бръчки.

Която съдържа витамин К1?

Този витамин е намерихме във всички листни зеленчуци, които са богати тъмно зелен цвят.

Какви храни съдържат витамин К2?

Ние ще се срещнем с него в следните продукти:

• месо;
• млечни продукти;
• яйца.

Какви храни съдържат най-витамин К?

• зелени зеленчуци: спанак, маруля, гъби;
• листни зеленчуци: броколи, карфиол, брюкселско зеле, аспержи, зеле;
• Растения: риган, мащерка, риган (риган), босилек, целина;
• плодове: сливи, сушени сини сливи.

Имайте предвид, че при готвене зеленчуци съдържанието на витамин К е значително подобрен.

Какви други продукти на разположение на витамин К?

Чрез съдържащ витамин К храни включват също:

• листа цвекло;
• ряпа;
• детелина;
• магданоз;
• домати;
• листа от цвекло;
• зелен фасул;
• зелен чай;
• кардамон;
• авокадо;
• киви;
• ягоди;
• малини;
• маслиново масло;
• соево масло;
• овес;
• ръж;
• пшеница люспи;
• нахут.

Витамин К и дневния си изискване

Необходимото количество на витамин К е 65-80 мг на ден. Обикновено използването на плодове и зеленчуци е достатъчно, за да отговарят на този стандарт. Например, да кажем, че две супени лъжици нарязан магданоз съдържа 153% от препоръчаната дневна доза на витамин К.

Опасностите от липсата на витамин К?

В случаите, когато витамин К в човешкото тяло съдържа твърде малко може да предизвика неконтролирано кървене - въпреки че това явление е рядкост. Като правило, липса на витамин К се наблюдава при условията:

• заболяване на черния дроб;
• малабсорбция на мазнини от тялото;
• жълтеница;
• смущения на нормалната чревна флора (например, прекомерна употреба на антибиотици).

И още:

• в много напреднала възраст;
• новородени са кърмени;
• при преждевременно родени бебета.

Индикатори за дефицит на витамин К са:

• кръвотечение от носа;
• голям съсирване на кръвта време;
• костна загуба (остеопения);
• намаляване на костната плътност (остеопороза);
• склонност към фрактури;
• сутрешното гадене.

Количеството на витамин К, който може да бъде депозиран в тялото ни е много малък, и е достатъчно само за кратък период от време. Поради тази причина, на нашата трапеза всеки ден трябва да се плодове и зеленчуци - и другите, съдържащи витамин К храни.

В някои случаи, витамин К е вредно?

1. Предсърдно мъждене - заболяване, което причинява сърдечна аритмия, е свързан с високо съдържание на протромбиновото които, от своя страна, корелира с прекомерна употреба на продукта, който съдържа големи количества от витамин К.
2. Витамин К подобрява съсирването на кръвта. Това означава, че хората, които по някаква причина, приемащи антикоагуланти, трябва да ограничат във вашата диета, съдържаща витамин К храни - за да не блокират действието на лекарството и да се избягват образуването на кръвни съсиреци.

Видео: Витамин К - функции и ползи за здравето, симптомите на недостиг, sutochnoya норма, източници на витамин К

Видео: Какви храни съдържат витамин С

Видео: Витамин Е за по-младите. Какво нужда е там.