Как да се готви свински бъбреци без мирис?

Ястия от свинско бъбрек не е особено популярна по нашите маси, докато в други страни те се считат за деликатес почти. Цялата вина е налице липса на познания за това как да се готви свински бъбреци без особена миризма и да се избегне по-трудно "каучук" консистенция.

Как да се готви свински бъбреци без мирис на литовски?

съставки:

• Свински бъбрек - 405 грама;
• бял оцет - 345 мл;
• гъби - 100 г;
• лук - 40 д;
• Брашно - 25 г;
• растително масло - 55 мл;
• Бяло вино - 55 мл;
• магданоз - по желание;
• подправки.

подготовка

За приготвяне на свински бъбрек без мирис купа изсипете бял оцет и хвърлят сол. Разбъркайте добре всичко, разпределени на бъбреците и ги измийте в приготвения разтвор. След това, ние поставяме купата под струя студена вода и се получи продукт "изплакване" накиснат за 20 минути и се нарязва на ивици бъбрек хвърлят тиган с разтопено масло. Ние трябва да се добавят към лука натрошени и passeruem всеки лек руж. Следваща изсипва бяло вино и се задушава ястие до готови минути 15. В още пан Скара нарязани гъби плочи. Смесете брашно със сол, поръсва с пъпки и се разбърква. Ние ги постави на чиния и се украсяват върха на гъби и стрък пресен магданоз.

Как да се готви свински бъбреци без мирис?

съставки:

• Свинско бъбрек - 985 грам;
• Чесън - 3 скилидки;
• лук - 45 д;
• моркови - 40 д;
• крем - 45 мл;
• соев сос - 25 мл;
• вода;
• масло - 55 гр;
• подправки;
• мляко - 245 мл.

подготовка

Бъбреците се промиват със студена вода и се оставят в продължение на 6 часа. След старателно измити, отново се напълни с вода и оставете да заври. Тази процедура се повтаря няколко пъти вряща, и след това се охлажда продукта, obsushivayut и нарязани по никакъв начин. Зеленчуци чисти и изрязани: лук - пръстени половина, моркови - филийки, чесън и се смила. Запържете ги заедно в маслото, докато омекне. На следващо място, лежах на варени свински бъбреците и кафяво, докато готвят. Заквасена сметана, соев сос и подправки за готвене със соса и се изсипва върху ястието се подготвят. Simmer блюдото за 15 минути и служи с каша от елда или картофи.

Как да се изпържи бъбреците свинско, без мирис?

съставки:

• Свинско бъбрек - 495гр;
• Мляко - 1 литър;
• разтопено масло - 55 гр;

• Lemon - 35 д;
• подправки;
• Зелените.

подготовка

Бъбреците са добре измити, изсипва млякото и се оставя в продължение на 3 часа. След това изрежете продуктовите резени свинско, поръсва се с подправки и се запържва бързо в гореща maslitse и от двете страни. При подаване на бъбрек разпространение на тепсия, поръсва се с лимонов сок и украсете с нарязан билки.

Видео: Бъбреци говеждо месо. Странични продукти на нашата трапеза

Видео: Как да се подготвите Свински Бъбреци

Видео: задушено свинско бъбреците