Печен джолан

Печен джолан - доста задоволителен и вкусно ястие с месо, която е идеална за обяд в неделя и празнична вечеря. Наистина се насладят на вкуса на този несравним ястия може да бъде добър чаша прясна бира или чаша червено вино. Така че, нека да разгледаме вас като се пече на пищяла.

Рецепта опашка печен в пещ

съставки:

• свински джолан - 1 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Чесън чиста и да пропуснете чрез пресата, добавяйки, подправки. Shin измиване, да го направи няколко резки, разтривайте месото със сол и напълнете разрези чесън смес. След това го смазва растително масло, пуснати в ръкав за печене, обвързване и оставете да се маринова часа джолан 2. След това сложете в предварително загрята фурна и печете месо на около 1,5 часа.

След известно време, ние извади тавата, нарязани на върха на чантата и се изсипва сока утаява пищяла. Сега тя отново изпрати обратно и се готви за още половин час до златисто кафяво. Завършеният месото е внимателно предадена на едно ястие, нарязани на филийки и сервирайте. Джолан печен в ръкава, много вкусно и ароматно.

Рецепта печен джолан

съставки:

• свинско глезена - 1 кг;
• подправки;
• подправка за месо;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да започне с свинско глезена старателно се промива със студена вода и след това obsushivayut използване на хартиени кърпи. Ако е необходимо да го obshmalivaem над активиран газова горелка, за да отстраните останалата коса. Следваща лежеше месото върху дъска за рязане, нож направи разрез по протежение на костите и внимателно я премахнете. Сега ние се развиват опашка, избършете вътрешността със сол, подправки за месо и кайма чесън.

Намажете месото от всички страни домашна майонеза, horoshenechko го измести и увити с връв, осигуряване на надеждни възела. В това състояние, ние ще оставим тялото на 3 часа, за да го мариновани и напоена с подправки. Фолиото се нарязва на ивици 2 и ги налагат на кръст. В центъра на получения кръста постави получава месото, поръсени с растително масло и обвива плътно с фолио.

Сега се разпространява за печене продукт, добавете малко вода и кораб в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути. В продължение на 10 минути, докато варени, отворете фурната и внимателно отваряне на фолио с помощта на притежателите готварско гърне. Това е да се гарантира, че продуктът се зачервява и покрита с апетитен кора. Преди сервиране, нарязва на порции пищяла парчета и красиво изложени на една чиния.

Джолан печен в multivarka

съставки:

• свинско глезена - 1 кг;
• лук - 50 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• босилек - 30 д;
• подправки.

подготовка

Shin измиване, правят големи съкращения и ги слагат в чесън плоча. След това се ароматна смес от натрошен зелен лук, копър, базилика пипер и сол. Ние го търка нашето месо и увийте плътно във фолио.

Сложете в хладилника и да даде мариновани за един ден. След известно време, ние извадете месото, се обърнеш и да го сложите в купа Multivarki. Ние излагайте режим инструмент "печене" и часа на 2.5 часа. По време на готвене, периодично преобърне тялото от една страна на друга.

Телешки джолан печен в пещ

съставки:

• говежда опашка - 3 кг;

• подправки;
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

За получаването на изпечения тялото във фолио, месо промива, почистват и се пържи в продължение на 5 минути в тиган. След това изсипете с маслиново масло, сол, черен пипер на вкус и с фолио. Ние изпращаме ястие във фурната за около 3 часа, стърчащи температура от 180 градуса.