Roll на свинско опашка

Нека споделя с вас как да се направи руло опашка. Това предястие перфектно украсяват масата ви и ще предизвика всички възхищението.

Roll опашка в multivarka

съставки:

• вода - 300 мл;
• . Curry - 1 чаена лъжичка;
• пилешки филенца - 3 бр;.
• лаврови листа - 2 m.
• лук - 1 бр.
• моркови - 5 бр.;
• свинско глезена - 1 кг;
• Чесън - 4 карамфил;
• лук кора - 15гр;
• подправки.

подготовка

Първо, нека да подготви отвара от лук кора измива, дафинови листа и ароматен черен пипер. Към сместа се добавят пречистен, цялото лук и включете режим на устройство "Multipovar" с настройка на температурата на 120 градуса и 10 минути време. Този път пищяла добро измиване, да се изгребе кожата на нож, нарязани чрез по дължина и внимателно изрежете костта. Леко отблъсне всички изпъкнали части на месо, търка двете страни с чесън и подправки. Моркови са чисти и нарязани на тънки дълги ивици и поставени в горната част на пищяла.

Пиле разпространение на масата, се покрива с фолио и се отблъскват чука. пръскам къри и смяна на тялото равномерно по един морков.

Сега внимателно изключите целият свитък, zamatyvaem здраво опъната нишка и да го потопят в лук бульон чрез добавяне на сол на вкус. Сега затворете капака Multivarki, изложи програмата "гасене" и се пресичат приблизително 3 часа. След време Ние достигне завърши ролка тялото на бульон, охлажда се, чист в хладилник 2 часа, след отстраняване на конеца и служи като за рязане на месо или готвя от него вкусни и апетитни сандвичи.

Roll Рецепта на свински джолан

съставки:

• свински джолан - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Разрязване по пищяла до мозъка на костите с остър нож и внимателно изрежете костта месо, като се внимава да не се повреди целостта на кожата. Подправки и сол в купа и се разбърква получената смес протриване на месото от всички страни. Тогава ние се образуването на шнура и постави на подходяща тръба. Месото от тялото е изключен плътно ролка, облечени с ръба на вътрешната страна на ролката и поставя в тръба, той дърпа здраво меша и изравнителния краищата.

Вместо да образуват мрежата може да се използва прост канап за връзване колбаси или конвенционален дебел конец. Следваща руло с фолио и поставете в тавичка и изпраща в предварително загрята фурна в продължение на 1,5 часа. На следващо място, внимателно извадете фолиото и кафяво, нашата ролка подбедрица във фурната за още 5-10 минути. след това блюдо се охлажда и напълно поставя в хладилник за преобръщане на 8 часа.

Roll опашка пълнени

съставки:

• свински джолан - 1 бр.
• ябълка - 2 бр.
• подправки;
• чесън;
• заквасена сметана.

подготовка

Shin нарязани, спретнато изрежете костите и сухожилията. Месо леко отблъскване, разтривайте със сол и чесън, кайма. Ябълките се почистват, нарежете на четвъртинки, махнете семената и се разпространява филиите върху слой от месо. Набръчкването ролка, плъзгане низ плътно и се поставя във втулката за печене. Кораб ястие в продължение на 3 часа в гореща фурна, тогава ние го смени на плоча, отрежете конците, нарязани на парчета, смазва сметана, поръсете пресни билки и се сервира на масата.

Пържола от стеблото с сини сливи

съставки:

• свинско месо опашка - 1 бр.
• сини сливи - 15 бр;.
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;

• течен мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки.

подготовка

Свинско опашка вари в подсолена вода за около 3-4 часа. Сините сливи се промиват и напоени. Ние се смесва с мед горчица, подправете със сол и черен пипер, кориандър и розмарин. След това поставете върху месо сушени сини сливи и палто с добра получената смес. Месо плътно навити ролка, здраво обвързване с дебелина резба, zamatyvaem в пластмасово фолио, или в специална муфа за печене. Сега ние изпращаме ястието в хладилника и се оставя да се втвърди за една нощ. Morning увийте месото във фолио и го изпраща в продължение на 20-30 минути в гореща фурна.

Видео: Roll от свински джолан

Видео: Roll свинско опашка

Видео: Roll на свински джолан в multivarka