Хе месо

Хе месо е доста проста, за да се подготви, но вкусни корейски ястия. Корейците го отнасят към салати. Нека и ние ще научите някои рецепти хе месо.

Рецепта хе месо

съставки:

• Говеждо - 500 г;
• моркови - 3 бр.;
• 70% оцет същност - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сол - 1-во. лъжица;
• Лук - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Корейски подправка - 2 супени лъжици. лъжица.

За подправка:

• растително масло - 1-ви.
• Чесън - 5 карамфил;
• Черен и червен пипер - 2 супени лъжици. лъжици;
• червен пипер - 2 супени лъжици. лъжици;
• кориандър - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Как да се готви месо хе? Така че, от една страна ние подготвяме дресинга: смесват малко нажежено растително масло промуши се през преса чесън, добавете смлян черен пипер, червен пипер и кориандър. Получената маса се внимателно декантира в чиста суха буркан в хладилника и се отстранява. Сега ние вземат месо слой, добро замразяването и остър нож отрязани тънки филийки, които сте включили пържола. Сгънете месото да купа, като му размразени, добавете малко захар, оцет, слагам сол, мариновани и оставете около 1,5 часа, като се разбърква периодично.

Това чисти моркови, нарязани на тънки ивици това, се добавя останалата захар, сол и оцет. Месо силно стиснете, налейте сока и легна на върха на моркови. Попълнете всички масло вряща с предварително пържени лук, добавете готова подправка и разбъркайте добре.

Това е всичко, хе говеждо готов! Предмет ястие приблизително 2 часа дава го варя при стайна температура и се накисва всички подправки. Сервирайте хе месо в корейски охлади, поръсете с пресни подправки.

Хе свинско рецепта

съставки:

• свинско филе - 400 г;
• Лукът - 1 бр;.
• оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• зелен - при поискване;
• Черен и червен пипер - 2 ч.л. ..

подготовка

Месото се нарязва на малки парченца, поставете в тенджера и се изпари всичката влага от него, но не се пържи, а след смяна на свинско в купа. Зелените ситно shinkuem, лук нарязани на тънки полу-пръстени, сол, пипер, разбърква се, и се добавят всички месото. Загрейте тиган растително масло и внимателно да го излее в месото. Dish даде не по-малко от 3 часа и служат хе свинско на масата с някоя гарнитура.

Ако хе месо ще трябва да опитате, не забравяйте да се готви хе риба и пиле. Да ви е сладко!

Видео: Хе месо - Наталия Ким

Видео: корейски предястие "Хе месо"

Видео: Хе говеждо - проста и вкусна салата от сурово месо