Как да се готви моркови в корейски?

Един от най-важните моменти при подготовката на моркови в корейски - като добър ренде. Ако сте фен на корейски ястия и да се насладите остри зеленчукови салати, този помощник ще бъде само радост. идват от моркови дълго, красив, нарязани на тънки ивици. И не забравяйте да използвате кориандър подправки и оцет - без тях морковът няма да има особен вкус, с които сте свикнали да се опитва салата от пазара корейците.

Как да се готви у дома корейски моркови?

Търсите най-корейски салати на пазара, човек се чуди: как да се направи един морков в корейски? Сама по себе си, продуктът е по-евтино, ако не и kopek и къщи може да се готви самата пикантна салата. Така че, защо го отложи? Покупка моркови, въоръжете с търпение и поплавък и си отиват!

Как да се готви корейски моркови?

Ако се готви морковите в корейски у дома за първи път, а след това да експериментирате с подправки внимателно. Има много рецепти - някой добави подправки директно на морковите, някой в ​​горещо масло. Опитайте и в двете посоки и изберете най-приемлив вариант за себе си.

Пикантен морков в корейски

Всеки метод на готвене корейски моркови съдържа подправки, които се добавят, като се фокусира единствено върху собствения си вкус. Количеството може да варира подправки, свързване на определен брой не е така.

съставки:

• моркови - 1 кг;
• растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• Захар - член 0.5. лъжици;
• Чесън - 4 карамфил;
• Оцет - 4-5 чл. лъжици;
• Кориандър - 1.5 чаена лъжичка ;.
• червен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка ;.
• сол - 3-4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Морков Измийте, обелете и настържете морковите до Корея. Опитайте се да запазите моркови оказаха като дълъг слама. Тогава Подправете със сол моркови и разбъркайте внимателно. Оставя се да престои около 30 минути. Сок от моркови трябва да се сложи. След това, както си спомня моркова, за да стане мека и еластична. След това го пуснете в гевгир, нека се отцеди сока и се проверява за сол. Ако морковът е твърде солено, а след това изплакнете с вода, и отново натиснете върху решето. Магазинът за сок сливане, те след това може да се полива моркови при обслужване. Добавете оцета моркови, разбъркайте, покрийте купата с капак и оставете да се маринова. Добър топлина растително масло в тиган Скара и едро нарязани лук до кафяво периодично го разбъркване. Но изглежда, че изгаря лука, морковите в противен случай вкусът ще бъдат разграбени. Готов лук лежаха на отделна чиния - повече, той не се нуждае от нас, а горещото олио, ние ще използваме по-късно.

Добавете захарта към морковите и събира го плъзнете. Топ сложи чили на прах и кориандър на върха на подправките внимателно излее горещо масло. След това добавете ситно хакнат чесън, разбърква се, капак купа с капак и да го изпратите на няколко часа в хладилника, за да моркови в корейски настоя.

Морковите от корейски с подправки

Днес, да се готви моркови на корейски като у дома си, можете да си купите готови подправка и да я използват в съответствие с инструкциите на опаковката, или да добавите свои собствени.

съставки:

• моркови - 1 кг;
• подправка готов - на вкус;
• оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 5 карамфил;

• растително масло - 120 мл.

подготовка

Морков се измиват, обелват и се настъргва на дълги ивици. Готов подправка микс с моркови и се оставя да престои. Чесънът преса и се смесва с морковите. оцет микс масло и се довежда до кипене в тиган или друг съдове за готвене и се изсипва морков. Ястия с корейски морков капака на завършен и да го изпратите на няколко часа в хладилника. На изхода трябва да получите вкусна морков в корейски.

Видео: Страхотен вкусна морков в корейски от готвач Александър, специална рецепта

Видео: Морковите от корейски. Как да се готви у дома корейски моркови

Видео: Как да се готви у дома корейски моркови