Салата с месо и кисели краставички

Салата може да има безкраен брой "лица". Относно салати неизчерпаем като салати - това е най-универсален вид ястия. В готвене и изобретяването на различни салати е мястото, където "бродят" кулинарното си въображение, а след това е доста удовлетворяваща.

И понякога трябва да се готви нещо бързо и не особено притеснявани и отново ... Негово Величество салата - това може да се комбинира с различни продукти, като месо, краставица, гъби и яйце. Да предположим, че всичко това се намери в хладилника (зарибяват често различни пресни продукти).

Салата с месо и кисели краставички

съставки:

• варено месо (пилешко или говеждо) - около 300-400 грама;
• краставици - 2 на земята или 1 голяма оранжерия;
• Гъби консервирани - 200 г;
• пилешко яйце - 1-2 бр.
• Лукът - 0,5-1 бр;.
• Пресни билки са различни;
• неподсладен кисело мляко или растително масло за гориво.

подготовка

Сварете яйцата твърдо сварени, хладно, обелете и нарежете ситно. Кръгчета лук ние ще режат една четвърт, месото - продълговати кубчета средни и като краставица. мариновани гъби, ако голям - могат да се режат на собствения си или да използвате, както е. Чай и чесън фино котлет. Всички съставки се смесват в купа салата, изсипва превръзката и се разбърква.

Трябва да се отбележи, че включването в състава на тази салата сладък пипер няма да влоши вкуса му.

Корейски салата с месо, краставица и моркови

съставки:

• варено месо - около 300 г;
• краставица - 1-2 бр.
• лук - 1 бр. (За предпочитане червено);
• Морковите - 1 бр;.
• сладък пипер червен и / или жълто - 1-2 парчета.
• Чесън - 2-3 карамфил;
• земята семена от кориандър и копър;
• Peppers Red Hot (под всякаква форма, но това е по-добре пресни);
• билки (магданоз, кориандър, и т.н.);
• масло (в сусамово идеално);
• естествен оцет.

подготовка

Ние ще намали пръстени половина белени лук, чушки - julienned краставици - тънки продълговати кубчета средни. Пречистената морков втривайте в специална ренде за корейски морков. Моркови, лук, пипер, краставици и незабавно поставени в купа, polem оцет смес с маслото (1: 3), подправки люта чушка и смлени подправки. Разбъркайте добре.

Нека promarinuyutsya зеленчуци в продължение на 20-30 минути, най-малко. През това време ние ще Нарежете месото на тънки къси ивици, фино котлет на чубрица и чесън. Добавяне на тези съставки в купа и разбъркайте всичко. Преди да сервирате, нека корейски салата ще стои на едно място в продължение на поне 10 минути.

Тези салати могат да бъдат обслужвани водка, трапезни вина, чубрица ликьор.

Видео: Салата с месо и кисели краставички "пикантен"! В средата на месото на корейски! Вкусни и сърдечен!

Видео: Много просто корейски салата от краставици и месо с Kamis