Салата с гъби и пилешко

мариновани гъби

Кажете ни как и какви салати могат да бъдат приготвени с гъби и пилешко месо. За диетични салати по-добре да се използва варено бяло месо пилешки гърди (разбира се, без кожата), тъй като тя съдържа минимално количество мазнини. Разбира се, можете да използвате мазнини месо от бедрата и краката - за обилна салата. Гъби е най-добре да се използва изкуствено отгледани или събрани в областта с нормална среда. Можете да използвате готови консервирани гъби - продуктът е сертифициран.

Салата от мариновани гъби, варени пилешки и картофи

съставки:

• варено пилешко (без кожата, хрущяли и кости) - около 300 грама;
• кисели гъби - 200 г;
• Картофи - 4-5 бр. среден размер;
• лук - 1 бр. средно голям (или по-добре Green - няколко пера);
• Различни пресни билки (магданоз, копър, магданоз, босилек);
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло (слънчоглед, ленено семе или горчица);
• натурален плодов оцет;
• горчица е готова;
• смлян черен пипер.

подготовка

Белени лук пръстени ние ще режат една четвърт или половин пръстени и веднага го изпълват с превръзка. готвене, както следва: смесват се маслото с оцет в съотношение 3: 1, добавя се малко горчица, принудени през ръчна чесън натиснете и черен пипер. Нека лук promarinuetsya. Сварете картофите в «униформа», хладно, обелват и ние ще се намали красива не е особено малки филийки. Пиле нарежете на малки парченца, трошене на зелените. Всичко това е свързано в купа за салата и добавете мед челядинка - те могат да се добавят в своята цялост. Смесете всичко и може да служи с водка, джин, аквавит, горчив или силни Бери ликьори.

За празника маса могат да бъдат приготвени на пикантни и обилна салата с гъби, пушено пилешко и сирене. Пушено пиле можете да си купите отделни части от трупа, най-добре е да се използва гърдата и бедрата. Салата ще направим едно дръпване.

Салата с гъби, пушено пилешко и сирене

съставки:

• пушено пиле - около 400-500 грама;
• кисели гъби - около 300 г;
• Картофи - 5-6 бр.;
• лук - 2 бр. среден размер (или зелено);
• лимон;
• сирене твърдо вещество - 200 г;
• Различни пресни билки (копър, магданоз, кориандър, босилек);
• Чесън - 2 скилидки;
• Сухи подправки;
• майонеза - най-доброто домашно готвене.

подготовка

Белени лук ще режат ситно, се смесват с гъбите и се поръсва с лимонов сок. Сварете картофите и да я направи пюре в друга купа. Добавете нарязаните на ситно копър сос, подправки и се пресова през чесън преса. Разбъркайте добре. Пиле пушено месо ще намали достатъчно малки парченца. Първият слой се разпространява върху чиния гъби и лук. Направете "мрежа" от майонеза и палто с. Над следващия слой - с вкус на ласкател. Отново майонеза. Следващ слой - нарязан или нарязани пушено пиле. Отново, майонеза, а последният слой - настъргано сирене. Украсете с маруля и билки мед челядинка капачки. Възможно е също така, за да украсят и добавете равен салата ястие богатство маслини без костилка (тъмни или светли - без разлика). Тези превръзки могат да се доставят прибори или неподсладен силно вино, лека бира (Stout, страна, светла), тъмночервен или пшеница бира.

Ако искате салата с гъби и пилешко в най-диетичен вариант да се използват само варено на гърдата и на пара, а не мариновани гъби (вари ги за 15-20 минути в малко подсолена вода, опирам в гевгир).

Видео: Салата с мариновани гъби и пилешко

Видео: Салата с гъби

Видео: Delicious салата "Гъби на един пън",