Патица с мед и горчица

Патица с мед и горчица - удивително празничен и елегантен ястие, което ще украсяват всяка маса и ще доведе до много положителни емоции сред гостите.

Duck в горчица

съставки:

• патица птица - 2 кг;
• горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1-ви.
• течен мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Така че, ние се трупът на птицата, измиване, obsushivayut хартиена кърпа и разтъркайте със сол и черен пипер на вкус. За да се подготви марината, смесете мед с горчица и старателно смазва сос приготвен патица. След това го поставете върху облегалката тиган, съставен малко вода и поставете във фурната за около 1 час. Пече блюдо при 200 градуса периодично изливане птица от течността за печене. Завършен патица внимателно предадена на голяма красива чиния, поръсва се с билки и служи празнична трапеза.

Duck мариновани в горчица

съставки:

• Бройлери патица - 1,5 кг;
• Соев сос - 100 мл;
• червено вино - 100 мл;
• мед - 1,5 чл. лъжици;
• Френски горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• сок от грейпфрут - на вкус;
• подправки.

подготовка

Duck измиване, obsushivayut, процес и нарязани на четири парчета. Сложете месото в тенджера, залейте соев сос, добави сухо вино, мед, горчица и сок от грейпфрут. Bit добавите малко сол и черен пипер на вкус птица. Сега ние заделени настрани и оставете да се маринова за около 1 час.

След известно време се пържи всяко парче от растителен maslitse от всички страни до златисто кафяво. След това месо разпространение за печене Изсипете соса, в която се кисели, и печете в продължение на 1,5 часа в пещ при температура 180 градуса.

Duck печени с мед и горчица

съставки:

• соев сос - 6 супени лъжици. лъжици;
• мед - 3 супени лъжици. лъжици;
• Джинджифил - 1 супена лъжица. лъжица;
• патица труп - 1 бр.
• Коняк - 3 супени лъжици. лъжици;
• Лимон - 1 бр.
• портокал - 1 бр.
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• дюля - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Така че на първо място, нека да подготви маринатата: В купа съчетават соев сос, мед, сол, черен пипер, горчица, коняк и джинджифил. Всички разбъркайте добре, смазва лекува и измита патица сос. Ако вашият multivarka поддържа мариноване функция, туршия птица в два цикъла. Ако такава функция не само да оставите патица в хладилника за една нощ.

Всички плодове са чисти, ние сме разделени на филийки и farshiruem им патица. След това положи трупа в multivarku, затворете капака и да настроите устройството за 40 минути в режим "печене".

След време се сливат отделената мазнина от месото, предаде патицата и се готви отново в същия режим за още 40 минути. След сигнала, и служи на масата и да се насладите невероятната си вкус, сочност и аромат.

Видео: DUCK ТЕСТЕНИ подробно рецепта | Готвенето е лесно

Видео: патица с ябълки в мед горчица марината, много vkusno.videoretsept