Патица с гъби

Печена цяла птица - една чудесна възможност за почивка, така и за ежедневието на маса. Оказва се, не само вкусна, но и красива. Duck месо за своя вкус интересно пиле, макар и не на диета. Най-добрият вариант за подготовката на птиците - просто се пече. Сега ние ще ви покажем как да се готви вкусни патица с гъби във фурната и multivarka.

Патица, пълнени с гъби

съставки:

• патица - 1 бр.
• картофи - 0,5 кг;
• гъби - 300 г;
• лук - 150 грама;
• растително масло, сол, черен пипер.

подготовка

Shred лук, гъби, нарязани на малки парченца, картофи, нарязани на кубчета. Лук пържени в растително масло, разпределени гъби, сол и се пържи още 5 минути, след което се добавят картофи, сол, черен пипер и се пържи още 10 минути Получената смес farshiruem патица, отвор се зашива или срязване клечка за зъби. Самото труп трия сол и пипер. Ние събрахме патица в ръкава за печене или фолио. По този При температура от 180 градуса получаване на два часа. 15 минути преди процеса на рязане втулка затваряне на вътъка с картофи и гъби запечени.

Патица пълнени с ориз и гъби

съставки:

• патица - 1 бр.
• сварен ориз - 2 чаши;
• бели сушени гъби - 40 д;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол.

подготовка

Duck и ми obsushivayut хартиени кърпи за ръце, след това внимателно се освободи трупа от костите. Той е удобен да го направят, като се започне от дъното, назъбване на кръстовището на костите и месо. В този случай, на крилата и костите на резерва по крака. комбинират с зехтин соев сос и се разбърква. Поставете патицата в дълбока купа, покрита с маринатата и се оставя за около 1 час, за да се маринова. По това време, почти ври, докато готвят ориз в обилно количество вода, а след това отметната назад ориз в гевгир.

Сухи гъби пълнят с топла вода, веднага след като те са омекотени, ги нарежете на кубчета или на ивици и се смесва с ориза. Farshiruem труп патица приготвя плънката, зашийте отвора. Laid вътък с ориз и гъби в дълбок тиган и го изпраща във фурната за около половин час. Температурата трябва да е 220 градуса. За да патица покафенеят по-равномерно в процеса на готвене е възможно да се предаде едно време. Сервирайте на патица, печена с ориз и гъби, нарязани на филийки него.

Патица с гъби в multivarka

съставки:

• патица - 1,5 кг;
• гъби - 250 г;
• крем - 300 гр;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, подправки.

подготовка

Патица нарязани на парчета от среден размер, тяхното RUB сол, подправки и счукан чесън. Bowl Multivarki грес с растително масло, включете "печене" режим и готвене време 1 час. Сгънете патица multivarku и се запържва 30 минути, превръщайки периодично. След това се добавя вода (парчета месо следва да бъдат обхванати по същество от него). Тема за подготовка преди края на програмата. В същото време, измийте и ситно нарязана гъби. Expose режим "гасене" и време 30 минути. Сложете гъбите на върха на патица и да го излее цялата крема. След края на режима на готвене включва още "топъл" за 15 минути - след това ястие ще излезе дори сочни.

Видео: Супа от патица с ориз и гъби в multivarka

Видео: РЕЦЕПТА shulyum от дива патица с мариновани гъби череши с клонове и тръстика - SYUF Краснодар

Видео: патица, печено в utyatnitsu на фурната!

Видео: патица с кисело зеле и гъби