Печена патица

Това вече е към края на работната седмица пред нас приветстваме уикенда със семейството и приятелите. Така че искате да зарадвате своята необичайна богато ястие, но не прекарват много време в кухнята и да не прекарват много усилия. Тогава там е идеалното решение - печена патица! Пилешко месо има малко покров, и на оригиналния вкус на печена патица, което трябва да бъде най-добре дошли.

Duck, запечено с портокали

съставки:

• патица - 1,5 кг;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• портокали - 2 бр.;
• . Майонеза - 1 чаена лъжичка;
• магданоз;
• подправки.

подготовка

Патица протриване нарязан магданоз и сол. След това запържете до варени в предварително загрята фурна. Когато птицата е готова, сложи го обелени портокалови резени и се готви за още 10-15 минути. Завършен патица връчва на една маса с оранжеви кръгове и ситно нарязан магданоз.

Печена патица в multivarka

съставки:

• патица - 2 кг;
• растително масло;
• лимон - за украса;
• подправки.

подготовка

Нека да видим как да се готви печена патица. Труп измийте добре и се нарязва на не много големи парчета. Резервоарът Multivarki излее maslitse, изложи "печене" разпространение режим патешко месо, затворете капака и варете около 1 час. След половин работен ден, брашно сол и разбъркайте добре. Готвене да звучи сигнал и служи с всички гарнитури и лимон клинове.

Патица, печено в ръкава

съставки:

• вътрешен патица - 1 кг;
• Чесън - 3 скилидки;
• сливи - 200 г;
• сладко-кисели ябълки - от 200 г;
• Майонеза - 200 мл;
• подправки - на вкус.

подготовка

да се подготвят печена патица с портокали, каркас дръжка, нарязани на парчета и смесени zamarinovyvaem чесън майонеза. След това поръсете месото със сол и черен пипер и се оставя да кисне една нощ. Когато вътък promarinuetsya, лежеше точно половин ръкав месо отгоре се разлага, предварително накиснати сушени сини сливи, а след това на тънък слой на резенчета ябълка и се покрива горната част на втората половина патици. Ние сме обвързване здраво ръкав и изпращане на ястие във фурната за 2 часа, стърчащи температура от 200 градуса.

Печена патица с картофи

съставки:

• патица - 1 бр.
• картофи - 8 бр.;
• крушка - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• Lemon - 0.5 PS.
• сини сливи - 3 бр;.
• дафинов лист;
• къри - на вкус;
• подправки.

подготовка

Така че, почистване на патица трупът на пера, измити и нарязани на парчета а-ла-карт. На следващо място, търка месото със сол, мед и екструдиран чрез чесън преса. Поръсете с черен пипер, къри подправка и оставете да се маринова патица в продължение на няколко часа. Този път пречисти, докато картофите, го нарежете на малки парчета. Shinkuem лук пръстени половина. Картофи посоляваме малко черен пипер, се комбинират с лук и подправки. При желание за пикантен кисел вкус добавете лимонови резенчета и нарязан сушени сливи.

Сега добавите съставки във ръкава за печене, налейте малко растително масло, сложи дафинов лист и плътно закрепване на краищата на ръкавите. Горната част на опаковката на няколко места мушкам чрез клечка за зъби положи вътък тиган и се пече за около 1,5 часа.

Печена патица с ябълки

съставки:

• птица патица - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• стафиди - 4 супени лъжици. лъжици;
• кисели ябълки - 10 бр;.
• подправки;

• вода;
• магданоз - един куп.

подготовка

Патица труп трият сол. Ябълките белени, нарязани на четвъртинки, премахване ядра. Стафидите се налива гореща вода и след това obsushivayut. Разбърква ябълки с стафиди, добавете захарта. Полученото попълнете кланично тегло патици, разстилат върху хартия за печене, обратно, се налива малко вода и се поставят в загрята фурна на 220 градуса. Fry птица Ruddy, след това намаляване на температурата за получаване на вътъка и преобърне дори 2-2.5 часа.

Видео: японски RyuGin - Wild печена патица

Видео: Печена патица Saxon

Видео: Печена патица от Cumana (Рецепта за печена патица)

Видео: печена патица (хранене)