Как да опече една патица?

Най-красивите и богати на изражението на всеки празник маса правилно печена патица. Но това, че е мек, но все пак невероятно вкусни, което трябва да знаете такива подробности как и най-важното, как да се пекат цяло патица във фурната. Всичко това можете да разберете, ако готвя тази прекрасна птица за нашите рецепти.

Патица изпечен с ябълки в ръкава

съставки:

• патица - 1 труп;
• ябълки (кисели) - 4-5 бр.;
• готварска сол - на вкус;
• течен мед - 70 мл;
• Лимон - 1 бр.
• Подправка за птиче месо ястия - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Peel патица е много по-вкусни и по-мек, ако намаза го на открит пламък от газова горелка. След това внимателно ни се измива със студена вода и не забравяйте да се изсушат от всички страни. Втрийте го по отношение на вкуса на готварска сол. Нарежете лимона на половина и месести изстискване сок в купа. В един и същ контейнер добавите течен мед и с помощта на чаена лъжичка раздвижване всички. Няколко супени лъжици от тази смес да си тръгнем, и останалата част на този добре, във всички населени места са намаза нашата патица. Също така, внимателно втрийте специалната подправка, предназначен за домашни птици ястия.

Тънко нарязани далеч с ненужни ябълки ние кори, нарязани на половина и премахване котиледоните нож. След това се нарязва на тях като не много дебели филии и се поръсва със смес от лявата им мед лимонов сок. Поставете ябълките в трупа, докато спре, оставяйки малко място, за добро патица ушити. Веднага след това, потопете птицата в ръкава е премерена, но го направи внимателно, при обратното, което я последва и положени. Преди да затворите ръкава, ние все още obkladyvayut патица Останалите парчета ябълки. Изпрати всички затопля до 195 градуса фурна, и след 1 час и 45 минути, за да получите, изтръгнат ръкав и най-малко в продължение на 15 минути игра птицата покафенеят.

Патица с елда, печени на фурна

съставки:

• птица патица - 1 бр.
• сол соев сос - 40 мл;
• мазен майонеза - 60 мл;
• варени елда, булгур - 1.5-2 во.
• слънчогледово масло - 1,5 об. лъжица.

подготовка

Подгответе патица за по-нататъшно изготвянето му. Освен това, много добри (изобилно) натривки трупове солен соев сос, на разположение във всички места. Отделете настрани някъде в 60-та минута. След това същият Ние събрахме на път (размазване) мазнини майонеза. Варени елда, булгур закръглен налагат кухината на патица и го слагат в добре намазана с олио форма. Плътно затваряне на краищата, измерена размер образуване на лист от фолио.

Ние сме пускането ястие в центъра на предварително загрята фурна на 200 градуса температура и търпеливо чакат за 1.5 часа. След отстраняване на проби фолиото и получаване патици запечени с вкусна, златисто кафяво 12-15 минути. Сервирайте ястието завърши върху канапе от зеленчуци и филийки пресни ябълки.

Сега, да знае как да се пекат вкусни и патица оставите Вашите гости във възторг!

Видео: Как да се готви патица с ябълки

Видео: Как да се подготвите дома патица във фурната

Видео: патица с ябълки. Как да се готви патица с ябълки, печени в ръкава.

Видео: Как да се пекат utku.Zapechennaya патица рецепта