Картофи - калории

Много диетолози препоръчват да се елиминира напълно от диетата на картофи за тези, които се намали теглото. Има известно мъдър подход, но като цяло, такава мярка не е необходимо. Основното нещо за загуба на тегло - да се погрижи за това, че храната е базирана, и сумата, изразходвана за деня на енергия е повече от калоричност

картофи калории

Смята се, че картофите - това е един много тежък храна. Истина в това, след 100 грам за 80 ккал, от които две грама протеин, 0,4 грама мазнини и 18,1 грама на въглехидрати. Въпреки това, в сравнение с много други продукти, не е толкова много, но конкретното съдържание на въглехидрати е доста висок. В допълнение, в съответствие с принципите на специална храна, трудно смилаеми скорбяла зеленчуци в комплекс с протеин храна, и следователно, използването на картофи като гарнитура е крайно нежелателно.

Заслужава да се отбележи, че картофът е богата на сложни (бавни) въглехидрати, които се усвояват от дълго време, като дълго усещане за ситост. В това той е определен плюс, и се застъпва за здравословно хранене се препоръчва да не се изключва, в комбинация с леки продукти, така че да не се претоварва диетата. Броят на калории в картофа е доста висок, така че е по-добре да се яде с салати, без скорбяла зеленчуци и ниско съдържание на мазнини риба.

Знаейки колко въглехидрати в картофи, трябва да ограничат използването му и в следобедните часове, когато естествената метаболизма намалява. За вечеря, по-добре да изберете постно месо и без скорбяла зеленчуци, картофи и се оставя за обяд и вечеря.

Картофи за отслабване

Въпреки факта, че картофите 80 калории, за да включват този продукт в диетата за отслабване трябва внимателно. Фактът, че енергийната стойност на всяка храна е силно зависимо от неговото получаване.

Така, например, печени или сварени картофи има енергийна стойност от 82 ккал на 100 г, и ако се пържат в масло или мазнина - 200-300 ккал, в зависимост от количеството на мазнините консумира. Чипс или пържени картофи имат калорична стойност от около 500 ккал на 100 грама енергийна стойност от картофено пюре във водата без масло - 60 ккал, с мляко - 90 калории, а с мляко и масло - 120 калории.

Разбира се, във всяка диета за отслабване е строго забранено да се включат всички пържени и мазни храни, но варени картофи или печени идеален за лека закуска, а за пълно хранене. С няколко опции за това как е уместно да се включат в диетата правилното хранене.

вариант 1

1. Закуска: варено картофи със салата от кисело зеле, зелен чай без захар.
2. Обяд: част от борш, филийка черен хляб.
3. Следобедна закуска: чаша кисело мляко.
4. Вечеря: риба печена с лук и моркови, зелени.

вариант 2

1. Закуска: бъркани яйца с домати, пият по чаша цикория без захар.
2. Обяд: печени картофи, поднесени с сотирани гъби и билки.
3. Следобедна закуска: една ябълка.
4. Вечеря: пилешки гърди, приготвени с тиквички и тиква.

вариант 3

1. Закуска: овесена каша с ябълка, хибискус чай без захар.
2. Обяд: лесно зеленчукова супа с гъби.

3. Следобедна закуска: варени картофи с лъжичка заквасена сметана 10%.
4. Вечеря: говеждо задушено със зеле.

вариант 4

1. Закуска: картофено пюре във водата, една чаша кисело мляко.
2. Обяд: парче пилешка супа с парче царевичен хляб.
3. Следобедна закуска: половин грейпфрут.
4. Вечеря: калмари или скариди със зеленчуци.

Когато добре написан меню, което се взема предвид баланса на въглехидрати и протеини, калории картофи, няма да бъдат възпрепятствани. Основното нещо - не се използват методите на подготовка, което значително влоши крайния ястие, а не да се избере един картоф гарнитура към месни ястия.

Видео: Картофи - ползите и вредите. Описание, калории и картофи функция

Видео: супер рецепта! печени картофи