Hummus - полезни свойства
Хумус - както в Близкия изток, наречена нахут и студени закуски, които от тази много нахут варени.
Cъдържание
Полезни и терапевтични свойства на хумус са споменати в древни източници от време. Например: корт лекар на Nero - Диоскорид, римският император нареди на диета от нахут за лечение на болки в стомаха и краста. Днес, този продукт е много популярни сред вегетарианците, като източник на висококачествен растителен протеин, подобно по състав на животното.
Хумус - ползи и вреди
Ползи ястия хумус определя от свойствата на продуктите, включени в състава му. Ето един непълен списък на това, което той е богат:
Есенциални полиненаситени мастни киселини - отстраняване на холестерола, понижаване на кръвното налягане, да помогне за намаляване с VESA- Витамини (В1, В4, В5) - стабилизират подпомагане на кръвната захар генетични процеси в клетките, подобряване на функцията на мозъка, необходими за сърдечно-съдови и ендокринни системи;
- фолиева киселина - от съществено значение за синтеза на протеини, костен мозък, поддържа имунната система, помага да абсорбира витамин В;
- зеленчук влакно;
- микроелементи (желязо, манган, молибден и);
- есенциална аминокиселина - триптофан, който участва в синтеза на "щастие хормон" серотонин.
В допълнение, съставът съдържа маслиново хумус (източник витамин Е) И сусамово масло (съдържа големи количества калций) масло, лимонов сок (витамин С).
Както се вижда от изброените по-горе, хумус е много здравословно ястие. Единственият вредите, които тя може да донесе, е да се намали хармонията на фигурата си: като хумус е вкусна, но много високо калорични хранене (300-400 калории). И ако я ядат с питка или пита ... Затова традиционната хумус не е най-добрият вариант за диетата.
Видео: Елена Malysheva. Полезните свойства на хумус
Видео: Хумус и ползите от него. Най- "живеят здравословно" за ползите от kumys
- Нахут
- Нахут - рецепти
- Хумус у дома - рецепта
- Как да се готви нахут?
- Нахут с месо
- Нахут паста "хумус" - рецепта
- Рецепта хумус нахут
- Салата с нахут
- Стъпка по стъпка рецепта за хумус у дома
- Хумус - класически рецепти
- Хумус Рецепти
- Хумус - рецепта
- Хумус у дома
- Как да се готви хумус?
- Колко полезна нахут?
- Нахут - полезни свойства
- Peas - калории
- Хумус - калории
- Хумус - ползи и вреди
- Нахут - калории
- Нахут - полезни свойства