Нахут - полезни свойства

Само си представете, нахут, известни на човечеството в продължение на повече от 7000 години. Нейната отглежда в древна Гърция и Рим, както и във всички източноевропейски страни. Нахут е най-близкият роднина на нашите "класически" грах, и до голяма степен се избягва колегата си целесъобразността на - защото нахут относително лесни за възприемане, както и за витамини

Всъщност, нахут, грах, също. "Овца" или нахут, е известно, че много от които вече са се превърнали в международни ястия - фалафел, хумус, kichadi.

Но полезните свойства на нахут позволяват всички нас, за да го ползват и в същото време да се смятат за законно привърженици на здравословния начин на хранене.

Полезните свойства на нахут

Има много диетолози работят, доказващи, че мацка - е най-универсалната източник на растителни протеини. Това означава, нахут заобикаля дори соеви - известен вегетариански хранителни продукти. Нахут, комбинирани с ориз овесена каша ще ви обогатят с пълен набор от незаменими аминокиселини - добре, как можем да не се вдъхновят и да пишат дисертация на тема нахут!

Нахут правят брашно. Той се използва при някои заболявания, но също и като превантивна мярка:

• Той препоръчва алергичен непоносимост към лактоза, като източник на протеин;
• препоръчва за стомашни разстройства като стягащо;
• Той препоръчва като основна съставка за детски зърнени храни, тъй като протеина от пиле грах абсорбира по-добре от грах;
• мацка-грахово брашно е препоръчително да се подготви маска за лице - със зехтин или яйчен белтък, в зависимост от типа кожа.

Полезните свойства на нахут предварително определени от неговия състав:

• калций, магнезий, манган, мед, натрий и желязо;
• Витамини;
• фибри.

Микронутриентите в състава на нахут могат да направят кожата си чиста и еластична, и витамини от група В, за да се отървете от нервни разстройства, промени в настроението и депресия.

Но влакна - това е основният аргумент в полза на нахут диета.

нахут отслабване

Нахут - един от любимците на диетолозите, както казахме, мнозина се опитват да се опише красотата на този продукт в техните научни trudah.Tak, през 2010 г. американско списание разполага с информация, според която само 2 порции боб на ден може да намали излишните килограми. Ставаше дума за затлъстяване и отслабване настъпила (макар и в по-малка степен) от зърната, дори и ако в същото време, останалата част от диетата е, меко казано, не dietichnym.

В друга статия в полза на нахут диета, и отново от Америка. Нахут, грах и леща - това са най-добрите продукти за нискокалорични диети. Както знаете, за диетата избираме храни с намалена енергийна стойност, която по този начин се гарантира дългосрочното усещане за ситост. Така че, нахут в една порция съдържа половината от дневната надбавка влакно, и 14.5 грама протеин. Всичко това, разбира се, ще се насити от дълго време.

В същото време, ще използвате нахут със загуба на тегло, опитайте се да замести месото, че високо съдържание на протеини продукт. И все пак, бобови растения и месо не е най-доброто съчетание, и калориите купата с варени нахут лесно може да се насити и без животински протеини - това е около 269 калории.

Нахут полезни свойства и противопоказания

Нахут - е много щедри и по принцип тежък продукт. За него това е по-лесно да се извари, нахут задължително да се пълни с вода в продължение на 10-12 часа преди готвене.

Нахут не могат да имат склонност да запек, тъй като този продукт плетива. Освен това, ако имате проблеми с храносмилането, е по-добре да се въздържат от консумацията на големи количества бобови растения, и ако никога не сте яли нахут, започнете с най-малко 50 грама като гарнитура, а при липса на алергични реакции, постепенно увеличаване на дозата.

Нахут не се препоръчва, когато е налице лоша циркулация и увеличаване на вискозитета на кръвта - нахут ускорява съсирването и могат да доведат до образуването на кръвни съсиреци, ако първоначално са ги огъват.

Видео: Как да покълнат нахут у дома?