Нахут

Заедно с всички обичайни нахут на, или както я наричат ​​"Garbanzo боб", че отдавна се радва на заслужена почит и уважение. Именно поради тази непретенциозен и незабележим завод в трудните години са били спасени от глад цялата страна. Днес, нахут използват не само като отличен източник на растителни протеини, витамини и минерали, но също така и като начин за обогатяване на почвата с азот. Както можете да видите, тази вкусни и здравословни нахут могат да се възползват не само на отделния човек, но и земята, върху която расте.

грах мацка е различна от?

Както обикновено грах, нахут принадлежи към семейство бобови, също формирането на зърна, съдържащи се в семената. За разлика от грах, леблебия зърна съдържат не повече от 3 от семена, всяка от които има ъглова-закръглена форма. Въпреки, че височината на леблебия зеле може да достигне почти 60 см, но те не са усукани и не подаде и да остане в изправено положение. Нейните зрялост нахут достига чрез 80-120 дни след засаждането, като приятелска едновременно прибиране на реколтата, което значително улеснява събирането им.

Нахут - полезни свойства

Малки ъглови зърна нахут е един вид шампиони съдържанието на полезни елементи - те съдържат витамини С, В1 и В2, никотин и пантотенова киселина, магнезий, фосфор, калций, калий, и такъв важен вещество за човешкия мозък като селен. Известно е, че селенът е задължително условие за един човек на нормалната умствена дейност и спокойно емоционално състояние. Заедно с високо съдържание на всички комунални услуги, леблебия семена са различни и приятен маслен вкус, който дава възможност да се готви от него много вкусни и здравословни ястия. По традиция, направена от нахут готви каша, задушени с него домашни птици и месо, и се използва като пълнеж за пайове.

Не можех да не забележа, нахут и традиционната медицина. За да се увеличи защитните сили на организма и да се отървете от хронична умора използвайте следната рецепта: шепа нахут добавете вода и оставете за една нощ. На сутринта се отцеди излишната вода и подути Нахутът за ядене в продължение на три хранения на ден в продължение на половин час преди хранене. Ако имате сурови нахут не работи, тя може да бъде приготвена в обилно количество вода, докато омекне. Повтаряйки тази проста процедура всеки ден в продължение на 21 дни, можете значително да подобри здравето.

Нахут - нарастваща

За да нахут култура се превърна в изобилие и с високо качество, че е много важно да се спазват следните условия:

1. Подготовка на лехи избран за засаждане нахут, трябва внимателно да се разхлабят и изчистване на корените на плевелите и растенията от прекурсора. Колкото по-подробно с тази операция се прави, толкова по-добре ще се получи. Във всеки случай не е необходимо да се засадят нахут в земята, където корените на други растения остават - това ще доведе до факта, че мацката ще расте слаб и няма да даде пълна реколта.
2. Ако почвата е кисела в избрана област, трябва да бъдат предварително варосани.
3. Най-добре е да се сеят Нахутът в земята в края на април-началото на май, когато температурата на почвата няма да е под + 6-8 ° C. Семена преди сеитбата е необходимо да се оправи, оставяйки само големи и здрави, и след това се обработва с противогъбичен агент.

4. Дълбочината, на която семената да падне на земята нахут, зависи от това как се овлажни почвата при избраните легла. В плодородните добре навлажнени области нахут трябва да заравят 8-10 см, а рядко напоявани - от 14-16 см.
5. Засаждане нахут редове, стифиране зърно на всеки 10 см и напускане коридори на 30-35 см. След това леглата с нахут леко се трамбова. При условие, засяване на същата дълбочина, ще покълнат и ще я изрежете по същото време.
6. Оплодят и се пръска вредителите не се нуждаят от нахут. Единственото нещо, което той се нуждае - редовно поливане и отстраняване на плевели от градината в същото време разрохкване на почвата.

Видео: КАК ДА ГОТВЕНЕ NUT - как да се накисва нахут - как да се чисти нахут

Видео: нахут. Вкусно ястие от грах.

Видео: Как да премахнете нахут

Видео: Как да се готви нахут