Долма в multivarka

Ако искате зеле ролки, ястие от които ние ще ви кажа със сигурност ще хареса. Долма - източната роднина на нашето зеле. Но ако ние се плънка увити в зелеви листа, Долма е обвито в лозови листа. Не е необходимо да се чака лятото любителите на това ястие и събират продукти за зимата, а след това се подготви Долма целогодишно. Сега ще ви кажа как да се готви Долма в multivarka.

Долма рецепта в multivarka

съставки:

• Свински - 350 г;
• Говеждо - 350 г;
• Фиг - 100 г;
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• магданоз - 30 д;
• лозови листа;
• крем - 200 г;
• . Доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Готвене говеждо месо, лук, и липсва месото през месомелачка. С лозови листа отрязани дебелите вените, ако има такива. Пропуснете листата във вряща вода 5 минути Добави ориз, ситно нарязан магданоз, чесън преминава през пресата. Сол и черен пипер на вкус. От плънка формиране на малки топки. Сега ние приемаме нашите листа. От вътрешната страна на основния лист и сложи плънка обвивка, опаковъчна първата странична стена, а след това да навива на рула. Готвене сос: смесват се заквасена сметана с доматено пюре, сол на вкус. може да се постави и по желание доматено пюре. В купа добавите Multivarki ни Долма, залейте със соса, гарнирани с малко вода и се варят в режим "Закаляването" за 80 минути. Като цяло, отговорът на въпроса, колко готвене Долма в multivarka зависи използван в кайма. Ако свинско е широко разпространен, времето за готвене се намалява. Ако повече говеждо задушено, че имате нужда от най-малко 1,5 часа.

Долма в двойно дъно

За Долма традиционно се използва свинско или смесен с равни части от говеждо или овнешко месо. Сега ние ще ви покажем как да се готви Долма с агнешко месо на пара.

съставки:

• агне (пулп) - 500 г;
• Лук - 1 бр.
• мазнини на опашка - 50 д;
• кориандър - 50 д;
• Фиг - 50 д;
• сол, смлян черен пипер - на вкус;
• сливи, кайсии - 100 г;
• лозови листа.

подготовка

Месо, бекон и лук кайма. Фигура предварително вари до половината. Добавете сол, черен пипер, кориандър смазан. Всички микса. Ако използвате консервирани лозови листа, те не изискват предварителна обработка, ако пресни листа, ги накиснете във вряща вода за около 5 минути от всяка листа сега изложи плънката и увийте лист. В купа Multivarki, която е предназначена за пара положи Долма, преместване сушени кайсии и сини сливи си. Задайте режим "пара" и се готви за един час.

Видео: Долма в multivarka на кисело мляко сос

Видео: Долма в multivarka BRAND 37502, 502

Видео: Рецепта Долма готвене в multivarka VITEK VT-4208 CL

Видео: Долма в Ереван multivarka Редмънд M60. Рецепти за Multivarki