Как да готвя зеле ролки в multivarka?

Произход зеле объркващо и неясно. Каша с месо, увити в листа и приготвени в Турция, Гърция, и дори в Китай преди нашата ера. Но да оставим академичен дебат спецове, и да се направи само зеле ролки за вечеря. Още повече, че в кухнята има помощник-multivarka, готви, което е удоволствие.

Рецепта за зелеви в multivarka

съставки:

• зеле - 1 бр.
• Фигура - 1,5-ви.
• смесен кайма - 700 гр;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• дафинов лист - 1 бр.
• суши мента - 3 супени лъжици ;.
• бахар пипер - 4 бр.
• слънчогледово масло - за пържене;
• сол peretscherny земята - на вкус.

подготовка

Как се прави зеле ролки в multivarka? Първо трябва да се подготвят зелеви листа. Има няколко начина:

1. Зеле на сутринта да се сложи във фризера, а вечер да се получи и се дава, за да се размрази на стайна температура. Листата са меки и лесно разглобяване на главата. Голям, нарязани на 2 броя, нарязани на сгъстяване или отблъскване на ножа.
2. Нарежете стъбло на главата на зеле, то по-ниски в кипяща вода. Когато сте готови да разрушат нейните компоненти.
3. Ако главата не е прекалено стегнат, отделете листата и ги вари в продължение на 15 минути, когато multivarka режим "Пара".

Нарязани на кубчета лук, моркови три по груби ренде. Фрай с масло в режим "печене". Половината отложи, останалите заедно с ориз и се суши мента (което ще даде уникален аромат зелеви) добавяне към пълнеж. Сол, черен пипер, разбъркайте добре.

На зелеви листа разпространение приготвя плънката и заключителни "писмо пликове" или "kulechkami".

Как да готвя зеле ролки в multivarka? Поставя пълнени в контейнера. Доматено пюре се разрежда с вода и се изсипва на ролките зеле, така че с пръст да ги покрие. Сложете останалата част на върха zazharku. Добавете дафиновия лист, черния пипер, любимо подправка. Затворете капака и варени в "Закаляването" режим на 2 часа, а след това още един час се накисва за "подгряване".

Как да готвя пълнени с гъби в multivarka?

съставки:

• зеле - 1 бр.
• Елда - 300 гр;
• пресни гъби - 300 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Растително масло - за пържене;
• сол, прясно смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Включете режим "печене", на топлина, без разпространението масло нарязани гъби плочи. Когато течността тръгва от гъби, добавете маслото до златисто и се запържва. Добави нарязани на кубчета лук, разбъркайте. Няколко минути по-късно пуснати настъргания морков на ренде груби. Пържени зеленчуци с гъби за 5 минути. Ние заспя елда измита и след това се пълнят с подсолена вода за една година и половина сантиметра над нивото му. Затворете капака и включете режим "Елда". Следваща multivarka направи всичко себе си.

В подготвените зелеви листа увийте постно плънка. Леко запържваме в масло пълнени на режим "печене". След това затворете капака, включете "закаляване" и търпеливо чакат в продължение на 2 часа.

Пълнен multivarka няколко

Зеле -kladez витамини и минерали. За да ги спаси - по-често избират начина "Пара".

съставки:

• Пекин зеле - 1 бр.
• мляно заек - 500 г;
• месо бульон - 1 супена лъжица.
• растително масло - 1/3 во.
• магданоз - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Попълване тези деликатни зеле трябва да бъде много въздух, така че пропуснете мляно през месомелачка 2 пъти. Вместо заек трябва да се оправи пилешки гърди. Мляно сол, черен пипер, налейте бульон (от заек или пиле) и размахване плънка блендер. Добавете маслото и разбийте отново.

Листа на зеле пропуснете няколко минути в кипяща вода и веднага под студена вода. Дебелите части може да се пребори с нож. В последния лист разпространението на половина супени лъжици мляно месо и обвиване писмо пликове. Готвене в multivarka да функционира "Пара" 30 минути. Сервира се топло със заквасена сметана и ситно нарязан магданоз.

Видео: Пълнени multivarka

Видео: Пълнени multivarka Panasonic TMH10

Видео: Рецепти Как да готвя зеле ролки в multivarka

Видео: Пълнени multivarka