Консерви диня

През лятото ние ядем пресни, сладки и ароматни пъпеши, и какво да правя през зимата? Искаме да ви кажа как да се готви консерви диня и изненада всички с оригинални и вкусни закуски, които няма да оставят никого безразличен.

Рецепта консерви диня

съставки:

• диня - 1 бр.
• Оцет 9% - 50 мл;
• Сол - 1-во. лъжица;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• касис листа - на вкус;
• чесън - на вкус;
• съцветие копър - на вкус
• дафинови листа;
• хрян листа;
• чушка.

подготовка

диня моят добър топла течаща вода, подсушете с кухненска кърпа и се нарязва на малки парченца, отрязвайки кората при поискване. касис листа, копър и хрян старателно измити. хрян Ние пречисти и нарежете на малки парченца. Чесън от люспите и чисти shinkuem тромбоцитите. Банките предварително стерилизира в долната част на всяка поставено с билки, подправки, чесън и резени диня. Ние заспивам във всяка трилитров буркан една супена лъжица сол и една чаена лъжичка захар.

Изсипете необходимото количество оцет, изсипете всички водни кипене, покрийте капаци и се стерилизират 15 минути. Тогава опазване бърз навивам, се обърна с главата надолу и се увива топло одеяло. След 2 дни, ние проверяваме нашите банки - ако всичко е наред, след това извадете солено динята на хладно място за съхранение, но суровата зима Насладете се на вкусна закуска.

консерви диня

съставки:

• Захар - член 12. лъжици;
• диня - 1 бр.
• G - 3 супени лъжици. лъжици;
• Оцет 9% - 120 мл;
• Вода - 2.5 л;
• Чесън - 5 скилидки.

подготовка

Помислете по друг начин, как да се готвя консерви диня. Така че, плодове старателно измити, obsushivayut кърпа и се нарязва на спретнати триъгълници. Чесън и чисти от люспите shinkuem малки парченца. Ние събрахме всички парчета диня в стерилизирани буркани, хвърлят чесъна, се изсипва вряща вода и се оставя да престои 30 минути.

И този път, нека да подготви маринатата. Към това се изсипва във вода тиган, сложи на огъня, оставете да заври, хвърлят захар и сол. Сварете в продължение на 3 минути и отстранете от огъня. Водата от бурканите от диня сливане внимателно и веднага се изсипва вряща марината с. Добавете банки оцет и ги стерилизирате за 40 минути. След това навивам капаци, обърнете и се увива да завърши охлаждане. След това сменяте запазването на депозита в тъмно хладно място.

Видео: Диня консерви кисели без стерилизация

Видео: Консерви дини