Как да се подготвите хрян с цвекло?

Закуски хрян с цвекло - големи и добре познати на много руски ястия. Те са идеални с месо, картофи ястия и риба. хрян А protivovomikrobny ефект трайно укрепване на имунната ви система. Да се ​​поучим от вас как да се подготви хрян с цвекло.

Рецептата на хрян с цвекло

съставки:

• цвекло - 1 кг;
• хрян - 1 кг;
• вода - 1 литър;
• оцет - 200 г;
• растително масло - 150 мл;
• сол, захар - 50 грама

подготовка

Сега кажете как да се направи хрян с цвекло. Така хрян корени измият и избършете с кърпа, за да ги подсушете малко. В моите добри опашки цвекло, но не нарязани, така че тя не е загубил сочност и цвят. Изсушеният хрян увити в кошница и го премахне за 15-20 минути във фризера. Тогава ние се саксия три литра, тя се излива във вода и оставете да заври. течност кипене хвърлят щипка захар, изсипва една супена лъжица оцет и внимателно капка клубените на цвекло. Сварете цвекло на слаб огън за 45 минути, покрити с капак. Сега ние получаваме от хрян на фризера, го почистите, сложи за 10 минути в студена вода, а след това се нарязва на малки парченца и се обърне през месомелачка.

Сега ние се изсипва в друг тенджера литър вода и го сварете. Добавете солта, останалата захар и смлян хрян. Вари се получената смес в продължение на 20 минути слаб огън. Готов цвекло изливат две минути със студена вода, а след това почистване на корените и малко охладен ги пропуснете през месомелачка.

Като прибавим към хрян цвекло, разбъркайте добре и се готви за още 10 минути. Излива оцет, растително maslitse, разбърква се и се оставя за слаб огън за още 10 минути. Готовата превръзката с преливане хрян цвекло веднага буркани и капачки търкалят нагоре.

Хрян с цвекло за зимата

съставки:

• цвекло - 4 кг;
• корен ролка - шестстотинграм;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сол - 1-во. лъжица;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Нека разгледаме друг вариант как да се направи хрян с цвекло. Цвеклото предварително вари в леко подсолена вода, охлажда се и обелени. Се подготвят предварително чисти стъклени буркани и капаци. След смилане цвекло мелница и пречиства хрян корен раздробяване смесителя да се получи хомогенна суспензия. Да бъде само много внимателни, когато се занимават с този корен на културите, като голяма част от летливите производствени сълзене на очите, може да гъделичка в гърлото и носа. Разбъркайте цвекло и хрян, добавете захарта и сезон със сол. След това изсипете оцета, разбърква закуска, се разпространи и в банките и винтовата капачка. Ние държим на заготовки на хладно и тъмно място.

По същия начин, просто можете да се подготвите зеле с хрян през зимата.

Домашна хрян с цвекло

съставки:

• цвекло;
• хрян.

За маринатата:

• вода - 1 литър;
• Оцет - 200 мл;
• захар и сол;
• дафинов лист, карамфил, бахар черен пипер.

подготовка

За да се подготви хрян с цвекло, зеленчуци заври, хладни, чисти и нарязани на малки парчета. След това изложи на цвекло в буркан и добавете настъргания на ренде или усукани в месомелачка хрян а. На следващо място, се смесват всички съставки на марината сам, го постави на огъня и се вари и се изсипва зеленчуците, добавете подправки и подправки на вкус. Затворете буркана и нашата мезе за след няколко дни ще бъде готова.

За да се насладите на тази вкусна и здравословна ястие, а не непременно да се притеснява за консервната промишленост. Можете просто да смесвате настърган хрян със сурови настъргани цвекло, леко разреждане на получената смес с вода, добавете една супена лъжица оцет, малко сол, разбърква се и се поставя закуска в хладилника. Това, перфектна подправка за различни ястия, приготвени така. Истината се поддържа, че няма да продължи толкова дълго, като предястие, приготвени в съответствие с горната рецепта.

Също отлични подготовка за зимата ще бъде зеле с цвекло, който беше получен в мазето.

Видео: Как да си направим ад у дома. А вкусна рецепта!

Видео: Готвене hrena.Kak подготвени хрян

Видео: Домашна хрян с цвекло

Видео: Как да се готви с хрян с цвекло рецепта svekloy.Hren