Гарнирайте цвекло

Ползите от цвекло Много е казано и всеки знае какво да яде този зеленчук е необходимо да се запази здрав. И ние искаме да споделим с вас една вкусна рецепта за приготвяне на задушени цвекло, за да го използвате, ви дава удоволствие.

Цвеклото задушено в заквасена сметана

съставки:

• цвекло - 500 г;
• Морковите - 1 бр;.
• целина корен - 1 бр.
• Магданоз - polpuchka;
• захар и оцет - 1 чаена лъжичка ;.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Цвекло и моркови Измийте, кори и се нарязва на ивици, заедно с целина. Поставете всички зеленчуци в тиган с нарязан билки, добавете оцета, олиото, малко вода, разбърква се и оставете да къкри на слаб огън под капак, докато станат готови. Това отнема около 45-60 минути, след което сложи брашното и разбъркайте добре всички добавете сметаната, захар, сол и по желание, дафинов лист. Оставя се да ври 10 минути и служат цвекло, задушени в сметанов сос с месо или риба.

Цвеклото яхния с ябълки

съставки:

• цвекло - 300 грама;
• ябълки (мариновани) - 300 гр;
• лък - 50 д;
• масло - 50 д;
• индийско орехче и сол - на вкус.

подготовка

Лукът нарежете ситно и се запържва в масло за няколко минути, след това се добавят към него и белени нарязани ябълки кубчета. Оставете да къкри всички заедно за още 5 минути.

Сварете цвекло, кори, нарязани на кубчета, също и изпращане към ябълки. Сезон ястието със сол, добавя се малко вода и оставете да къкри, докато се превръща в нещо като шейк. В края се поръсва с индийско орехче.

Цвеклото яхния с сини сливи

съставки:

• цвекло - 1 кг;
• сливи - 200 г;
• масло - 50гр

подготовка

Настържете цвекло на груби ренде, сварени в масло, след това добавете промиват и обелени сливи. Оставете да къкри на слаб огън всичко, не забравяйте да добавите вода, ако е необходимо, докато напълно сготвени. Подправете със сол и захар на вкус.

Гарнирайте цвекло напълно подходящ за ястия от месо, елда с гъби или растително ризото.

Видео: червен хайвер от цвекло, вкусни закуски, постно, вегетариански ястия

Видео: прост и икономичен ястия от цвекло

Видео: ястия от цвекло

Видео: Цвекло солено. Гарнира се и закуска. Обикновено, вкусно, евтино.