Friedge - рецепта

При липса на липса в жегата, но все пак трябва нещо да се яде спаси студена течна храна като хашиш и friedge. Но ако Окрошка подготвени всички friedge много и се опита, но напразно! Ние препоръчваме да се коригира това недоразумение и да се подготви това ястие, обаче, защото това е лесно!

А просто рецепта friedge беларуски цвекло на кисело мляко с краставици

Вместо хляб до такава friedge сервират варени картофи.

съставки:

• краставица - 3 бр.
• Чесън - 1 zubochek;
• варено яйце - 3 бр.
• цвекло - 4 бр.;
• Зелените - 1 голяма китка;
• кефир - 1 L;
• хрян - 6 бр.
• Захар - 50 д;
• ябълков оцет - 115 мл;
• сол.

подготовка

Един цвекло, ние Bude марината, за това, което трябва да го сварете на първо място. Напълнете я с вода, добавяйки, 25 г захар, така че е по-сладко и се готви за 40 минути, след като водата е кипене. След това се сливат напълни с вряща вода и студена вода. Чист, понякога е просто да се направи и ръце, но често се налага да прибягват до помощта на нож. Тогава настъргвам на ренде и да добавите до един литър буркан или друг голям капацитет. Напълнете маринатата от 200 мл вода, 100 мл оцет и 25 гр захар. Течностите трябва да бъдат достатъчни за покриване на цвекло. Така, че е желателно мариновани 12 часа, т.е. можете да го направите през нощта и на сутринта да се готви или обратното.

От останалата част от бульон цвекло се подготвят за това почистване на клубените и ние се нарязва на малки кубчета или на ивици, добре, или ако наистина мързеливи, можете просто да трия. Напълнете цвекло с вода, около 1.5 литра, 15 мл оцет, за да светъл наситен цвят. Кук след преваряване в продължение на 15 минути, като се отмени и даде да се охлади напълно, а след това можете да сложите в хладилника, за да holodnenkoe беше.

Правете си зеленчукова база за friedge започне с много зеленина. Тя може да бъде всеки любимите си зелени, дори маруля и цвекло, толкова дълго, колкото е било много. Ние го нарежете ситно, поръсва се със сол и малко разместване, можете да tolkushkoy да чатите ръце. Това е да се гарантира, че тя е по-добре да се даде вашия вкус и след това не се плува отгоре. Репички и краставици, нарязани на пръчици, краставици кожата, ако твърдо, после отсече нея. Чесънът също е фино котлет и се смесват с останалите зеленчуци и билки. Нарежете на кубчета яйце и да го изпратите на зеленчуците.

Подготовка течна основа на базата на предпочитанията си, обикновено служи - е 100 мл кисело мляко, същата бульон цвекло и 2 супени лъжици. супени лъжици кисели цвекло. Но вие можете да смесвате, колкото искате.

Следващият път може да бъде заменен с чесън горчица, също е много вкусно.

Сега в изсипва плочи растителен база и запълване на получената сос, регулиране течност вкус, а също и добавяне на сол и пипер.

Рецепта литовски friedge киселец заквасена сметана

И ето още една рецепта friedge за тези, които не обичат цвекло.

съставки:

• яйце - 4 бр.
• хрян - 25 д;
• лук - 1 лъч;
• Киселец - 3 лъч;
• краставица - 3 бр.
• Зелените - 1 връзка;
• Вода - 3 л;
• сол, захар, черен пипер, лимонена киселина, заквасена сметана.

подготовка

Киселец оправи, измийте и нарязани на ивици, сложи на котлона тенджера с вода, prisalivaem малко и когато се свежда хвърлей киселец. тя не трябва да се готви за дълго време, след като всички листа са се променили цвета си от ярко зелено, за да каки забраните огън. Да, преди хранене, за да прекарат малко време, по-добре е да се готви киселец предварително, защото тя трябва да се охлади напълно. Сега ние ще намали ивички краставица и варени яйчни белтъци, разбъркайте. Чай и лук ситно нарязан, се добавят под формата на опаковка с капак, поръсва със сол и се разклащат добре няколко пъти. Разтрийте жълтъците със сос от хрян, една супена лъжица захар и малко количество заквасена сметана, тя ще се напълни. Допълнителна студена супа киселец се разлага на плочи, изсипете зеленчуци и зелени, сложи плънката и заквасена сметана, но който иска да. Довежда се до вкус може да се добави захар, черен пипер и лимонена киселина.

Видео: friedge (цвекло). Готвене у дома

Видео: Рецепта friedge.

Видео: цвекло friedge [вегетариански рецепти "благодаря"]

Видео: Как да си направим friedge цвекло! Борш литовски | плешив Cook