Как да готвя цвекло friedge?

Съгласете се, в разгара на абсолютно не искат да ядат гореща или твърде богата. Но от плочите на студена освежаваща супа за обяд в горещ ден, много малко хора отказват. Един от тях е най-супа "friedge" с цвекло, както и как да се подготвят, ще опишем по-долу в нашите рецепти.

Супа "friedge" с червено цвекло - рецепта

съставки:

• филтрирана вода - 2,2 л;
• цвекло - 180 грама;
• средни яйца - 5 бр.;
• лук - 2.1 лъч;
• краставици - 320 г;
• стръка пресен копър - 5-7 бр.;
• Lemon - 180 грам;
• захар;
• заквасена сметана;
• груби сол.

подготовка

Получаване friedge цвекло започне чрез кипене основната зеленчуци, което е основа за хранене. За тази цвекло измиват, почистват, хвърлят в саксия на филтрирана вода и се вари, докато омекне корени. След това я извадете от бульон, настърган мелене и да се върнете в тенджерата. Добавете малко сол бульон с цвекло, добавянето на захар, изстискайте лимонов сок и се оставя да се охлади при обикновени условия, на първо и след това в хладилник и след това да продължи да се изпълнява на ястието.

Пресни краставици нарязани на средни ленти и се вари на яйцата, пречистват и кубчета или нарязани на половини.

Shred и измити пера зелен лук и стрък пресен копър, смесват зеленчуци с краставици, добавете малко сол и го слагат да се охлади на рафта на хладилника.

Много домакини веднага се смесват всички съставки в тенджера, напълнете с заквасена сметана и да им даде вкусно ястие варя в продължение на няколко часа. Но в оригиналната рецепта беларуски friedge цвекло е посочено друго обслужващи ястия. Всяка плоча се прилага на порции малко по малко смес от краставици и билки, изсипва се в основата на бульон цвекло с цвекло и сложи супена лъжица сметана и половина яйцата.

Как да готвя цвекло friedge на кисело мляко с пиле и картофи?

съставки:

• кефир - 1.4 л;
• филтрува преварена вода - 1 литър;
• крем - 95гр;
• цвекло - 250 грам;
• варено пиле - 220 грама;
• средни яйца - 5 бр.;
• лук - 2 лъч;
• копър - една малка връзка;
• магданоз - 1 малка китка;
• краставици - 285 г;
• Картофи - 285 г;
• лимонена киселина - 2 щипки или вкус;
• сол.

подготовка

В този случай, тъй като основа friedge ние използваме смес от кисело мляко и варени филтрира охладена вода, така че е по-добре да не се вари цвекло, както в предишния рецептата, и пекат във фурната. Така вкусови и полезни свойства на растителни консервирани съгласно максимум. За целта се поставят промиват коренови зеленчуци във вид на фолио или втулка за печене, се намира на печене лист или във формата и се изсипва вода на пода малко. Петдесет минути във фурната на 180 градуса се получат цвекло, охлажда се почистват и втрива на ренде. Можете също така да намали зеленчуци melenkimi кубчета. Shift маса цвекло в тиган със смес от кисело мляко и вода, да доведе до вкус на лимонена киселина и сол и определя за няколко часа в хладилник да се охлади и преливане.

През това време се вари пиле в различни контейнери целулоза, промива се и грудки яйца, докато варени, а след това се пречисти от миналото, заедно shinkuem кубчета средни и поставят в купа. Има също така да добавите ситно нарязан зелен лук, билки и краставици, нарязана слама. Облечен с много сметана и малко посоляваме.

Преди подаване на порции се наслагват плочи получава смес и се изсипва екстракт от кисело мляко, вода и цвекло.

friedge Ако желаете, можете да се получат от кисели цвекло. Ще го направи още по-лесно и по-бързо, защото етап пържене зеленчуци не е нужно.

Видео: friedge на беларуски кефир цвекло / беларуски хашиш

Видео: friedge цвекло. Friedge рецептата е много вкусно !!!

Видео: friedge цвекло във водата - една проста рецепта