Мариновани боб

За да добавите малко забавление към ежедневната си диета и да добавите някои жар към него, ние Ви предлагаме да се готви за необичайно и много вкусна закуска - мариновани боб.

Мариновани зелен фасул

съставки:

• Зелен фасул - 400 г;
• вода - 1 литър;
• Захар - 100 г;
• оцет - 50 мл;
• Сол - 1-во. лъжица;
• пресни зеленчуци - по избор;
• подправки, дафинов лист.

подготовка

Така че, за приготвянето на мариновани зелен фасул, чушките и ми режат краищата, нарязани на парчета и се вари в продължение на 10 минути в подсолена вода. Банките напредък стерилизира, ги поставя в билки и подправки. Следваща попълнете консерви боб, се изсипва вряща вода и се покрива най-прозрачни пластмасови капаци. След точно 30 минути, водата се оттича в тенджерата отново и да доведе до възпаление. След това добавете захарта и солта, изсипете оцета, разбърква се и залейте с приготвената марината отново боб. Впоследствие на банките навивам, се обърна с главата надолу и увива одеяло.

Мариновани боб за зимата

съставки:

• боб - 500 г;
• вода - 1 литър;
• Захар - 100 г;
• оцет - 50 мл;
• Чесън - 4 карамфил;
• сол - 1.5 чл. лъжица.

подготовка

Моите боб, отрязани краища и blanshiruem шушулки във вряща вода за около 5 минути, след това изхвърлете го да гевгир и се охлажда под течаща студена вода. След това, чушките, следва да се определят в банките, на най-добрите пут обелени скилидки чесън. В kovshichek ние налейте вода и оцет, сложи сол, захар, да доведе до възпаление и попълнете шушулки гореща марината. Банките запечатани, охлажда се и се съхраняват бобови зърна кисели на тъмно място.

Рецепта мариновани бобови зърна

съставки:

• бял боб - 200 г;
• зеленчуков бульон;
• крушка - 0.5 PS.
• Чесън - 2 скилидки;
• карамфил и дафинов лист.

За маринатата:

• крушка - 2 бр.
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• балсамов оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
• пресни билки, смес от провансалски билки и подправки - при поискване.

подготовка

Фасул предварително накиснати и се оставя една нощ. След това изтичане вода вари боб в зеленчуков бульон приблизително 1.5 часа с добавяне на подправки. С готовата боб внимателно се излива течността и я оставете да се охлади. И този път, докато се готви попълване. За да направите това, ние почистване на лука, нарежете на кубчета, сложете в купа и поръсете със сол. Ние го оставете да престои 10 минути, за да се даде сок от лук. След това фино котлет пресни подправки и чесън. Смесете всички съставки, необходими за маринатата в купа, добавете варен боб и разбъркайте добре. Сега ние се измести на боб в буркан и ги сложете в хладилника.

Интересува се от по-оригинални рецепти за боб, а след това го поставете в доматен сос - получите изискана и вкусна.

Видео: Мариновани боб за зимата

Видео: Мариновани боб