LadyVu.com

Телешки Лазаня

Телешки Лазаня

Най-често за готвене лазаня

Cъдържание

използване на смес от мляно свинско и говеждо месо, а като на класическата версия на ястието от Болоня за дълго време не е единствената, в кухните на готвачи и домакини все по-често се стрелна различни възможности за печелене на този италиански ястие. Ние даваме данък на забравените класика и да се подготвят лазаня с говеждо месо.

Лазаня с телешко и гъби

съставки:

  • маслиново масло;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • -1 лук парчета.
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • суши риган - 2 чаени лъжички ;.
  • . Сушени босилек - 1 чаена лъжичка;
  • Сухи копър - 1/4 чаена лъжичка ;.
  • гъби - 250 г;
  • говеждо месо - 750 гр;
  • сол и пипер - на вкус;
  • домати в сок - 500 г;
  • Доматен сос - 500 г;
  • настърган пармезан - 1 1/4 бр.
  • настъргани моцарела - 1 супена лъжица.
  • -1 бр яйце.
  • листа за лазаня.

подготовка

Маслото се загрява в тенджера и се пържи в чесъна и лука до меки, около 5 минути. Добави в тигана доматено пюре, риган, босилек и копър, и след поставят нарязаните гъби. Варете соса за 4-5 минути, след което лежеше в него говеждо месо и го запържете до златисто кафяво. След като плънката е готова, ние го напълни с доматен сос и добавете Доматите от собствен сос. С настоящето сос до кипене, стриване домати дървена лъжица. След това, ние се намали огъня и оставете доматите и кайма яхния 40-45 минути.



Фурна загрява до 180 градуса. И двата вида сирене се смесват заедно с яйцето. Освен това, сместа може да се добави лимон кора и нарязан магданоз.



В долната част на печене изсипете една четвърт от соса. Върху слоя сос сложи 3 листа за лазаня (преди това не трябва да ги опарване). Следващият слой на пълнежа беше поставен и след това се повтаря, докато всички слоеве отново, докато листът изтече. На всичко отгоре на ястието и се поръсва с останките от сирене и сложи във фурната за 45 минути. Нашата вкусна лазаня с говеждо месо ще трябва да се охлади 10 минути преди сервиране.

Лазаня рецепта говеждо

съставки:

  • маслиново масло;
  • Лукът - 1 бр;.
  • Чесън - 2 скилидки;
  • говеждо месо - 600 грам;
  • Доматен сос - 750 мл;
  • червено вино - 1/2 во.
  • . Чаена лъжичка захар 1;
  • листове за лазаня - 250 гр;
  • крем - 2 супени лъжици.
  • настърган сирене чедър - 2 супени лъжици.
  • настърган пармезан - 1/4 чл.

подготовка




В загрята маслена Скара нарязан лук и чесън. След като лука станат румени, добавете към него мляно месо и го запържете до златисто кафяво, като се разбърква непрекъснато. Напълнете завърши кайма сос трябва да се добавя към виното и захарта. Сезон с месо част от нашата Лазаня с телешко и гъбилазаня със сол и пипер. Носим соса да заври, намалява огъня и се покрива тиган с капак. Продължете готвенето за още 40 минути.

Преди да се подготви лазаня говеждо месо, фурната трябва да се нагрява до 180 градуса. Форма за печене грес с масло и разпространение на дъното месо сос 1/2 чаша. Cover слой сос листа за лазаня-нататъшно разпространение на върха друг чифт лъжици доматен сос и попълнете ястие четвърт крем, а след това поръсете пласт настъргано сирене. Повторете слоеве. Готов поръсва с настърган пармезан лазаня и се покрива с фолио. Пече чиния 45 минути, докато затварянето 15 за отстраняване на готвене фолио.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2022 LadyVu.com