Как да се готви лазаня у дома?

Лазаня - традиционна италианска кухня, тя е много любители на жителите на страната ни. Днес ние ще ви кажа как да се готви лазаня у дома и изненада гостите си с оригинално и вкусно ястие.

Как да се готви лазаня с месо?

съставки:

• листа за лазаня - 15 бр.;
• земята свинско - 400 г;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• сирене моцарела - 2 бр.
• доматен сос - на вкус;
• растително масло - 20 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• домати - 3 бр;.
• дебел крем - 300 мл;
• пресни билки - за да се хранят.

подготовка

Преди да се готви у дома лазаня, купуват готови листове. Каймата пържени в горещо масло и сезон с подправки на вкус. Моркови и лук почиства, промива се, тънко shinkuem и се добавя към пълнеж. Намалете огъня и се задушава заедно в продължение на 5 минути. Следваща сложи доматен сос, разбърква се и tomim още 5 минути, като добави няколко незадължителни скилидки чесън. Сега вземете листа за лазаня и ги вари в продължение на около 3 минути, пускане на алтернативни във вряща подсолена. Завършени слоеве не се измиват и се разпространява върху хавлиена кърпа. След това се пристъпва към монтажа на ястия: тенджерата се покрива с фолио, което брони на ръбовете и определят няколко листа, покриващи цялата дъното на формата. В момента се разпределя по повърхността на пълнежа от месо и залейте тежки сметана. Това също добавете нарязаните на кубчета домати, билки и филийки моцарела. Покрийте плънка тесто и повторете отново всички слоеве в същия ред. Ние изпращаме на заготовката във фурната на 220 градуса и да изложи определят точно температура около 40 минути. Ние обслужваме лазаня топли, нарязани на парчета от раздробени и покрити с пресни подправки.

Как да се готви лазаня в multivarka?

съставки:

• говеждо месо - 400 г;
• лук - 1 бр.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• листа за лазаня;
• подправки;
• Сирене - 130 грама;

За соса:

• масло - 50 д;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• мляко - 250 мл;
• индийско орехче - щипка.

подготовка

Преди да се готви у дома лазаня, подготвят всички съставки. Onion чистя, shinkuem melenko и се запържва в растително maslitse в multivarka от режим "Hot". След това добавете плънката и се готви, като се разбърква от време на време, на 10 минути след това пуснати доматено пюре, разбърква се, овкусена с подправки и tomim няколко минути. Ние се измести завършен пълнеж в купа. В чиста купа Multivarki хвърляне на парче масло крем, задаване на същия режим и след като maslitse разтопи, добавете брашно. На следващо място, налейте малко мляко, счупи всички бучки и хвърляне на вкус щипка индийско орехче и стискане няколко скилидки чесън. Когато сосът започне да се сгъстява, изключете уреда и го изсипете в купа. В излее чаша Multivarki филтрирана вода, превключвател на режима "пара" и след кипене внимателно капка листа лазаня и ги сварете. Сега отидете монтажни ястия: ястие е бил покрит с лист фолио, грес и сос постави на върха на един лист от тесто. След разпределяне на пълнежа и изравни малко с лъжица. Поръсете щедро със сирене, залейте със соса и след това се покрива с лист тесто. Повторете всички слоеве и да се подготвят лазаня в режим "печене" за 50 минути.

Как да се готви лазаня с пиле?

съставки:

• пиле - 500 г;
• крушка - 2 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• домати - 4 бр;.
• Сирене - 200 г;
• Пресни магданоз - 0.5 лъч;
• тесто за лазаня - един пакет;
• пресни гъби - 300 г

За соса:

• мляко - 800 мл;
• масло - 40 д;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• смляно индийско орехче. - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Преди да се готви лазаня с гъби, подготвят всички съставки. Филе и гъби добре измити и нарязани на малки парчета. Лук и фино Пречиства shinkuem и домати втрива на ренде груби и се смесват с нарязан магданоз. В голям тиган Подгрява растително maslitse и се пържат лука до прозрачен. След това добавете пиле, гъби и варете около 15 минути, добавете подправки на вкус. На дъното на мухъл разпространение на тестото, варени, съгласно инструкцията. Поставете горната половина на плънката и се изсипва сос. Следваща разпространи следващия слой от тесто, пълнеж и сос. След като разпространявате домати с билки, сирене на прах на върха и се пече 30 минути в предварително загрята фурна до апетитни кора.

Видео: Лазаня класика.

Видео: лазаня у дома retsept.Kak готви лазаня у дома

Видео: Как да се готви лазаня