Как да се изпържи на семената в тиган?

Яденето на слънчогледови семки - култ психологическо удоволствие, сравнимо с чаша чай и медитация. Смята се, че използвате вредни семена, в по-голямата, обаче, не се поддържа от всички диетолози. От друга страна, умерена употреба на добре приготвени слънчогледови семки укрепва кръвоносните съдове и подобрява функционирането на нервната система, мозъка и храносмилането. Най-полезни сурови семена, извлечени от обвивката незабавно по време на употреба. Препоръчителната дневна доза не трябва да превишава 100 грама.

Наскоро, слънчогледови семки (Обелени и в черупките, печени и сурови) се продават опаковани в асортимент. Ние обаче не винаги са доволни от вкуса на крайния продукт, те може да се влоши поради нарушения на условията и срока на годност. В допълнение, ние не знаем как те са готови, не съдържат добавки, ако има такива нерентабилни.

Ние ви кажа как да опече семената в тиган у дома.

съставки:

• сурови слънчогледови семки - 1-2 чаши;
• голям сол (по желание).

подготовка

Промива семената, за да ги освободи от прах и малки частици растения и обляга върху ситото, и след това се разпространява свободно върху чиста кърпа.

Добра топлина на сух тиган, чугун или алуминий (без покритие). Заспивам семена, да ги разпределят равномерно върху тиган самолета. Първо, в средно-висока температура се суши, като се разбърква с дървена шпатула, докато спре нараства пара. След това намалете температурата до ниска и продължава да се разбърква, се запържва до желаната готовност (най-вероятно, времето за печене ще бъдат не повече от 10 минути). Ако семената започват да пращят като това е време, за да изключите огъня. Възможна по време на финалния тиган добавете 1-2 щипки общ груби сол. Семки печени изливат, разпределени равномерно върху чиста и суха кърпа или дървена дъска.

Някои обичат да опече на семената, което ги прави по-солено, както знаете, не е от полза. Във всеки случай, размерът на сол не трябва да надвишава 1 чаена лъжичка без връх стъкло 1 семена. Особено не е нужно да се добави масло в тигана, може някой толкова вкусно, но много повече канцерогени, образувани по такъв печене.

Е, най-важното искам да съветва люспа семена не са зъби, а ръцете - този стил на хранене ще nailuchshim.A все още имат тиквени семки, е отличен инструмент за почистване на тялото от възможните вредни микроорганизми. Тиквените семки оптимизиране на метаболизма на вода-сол, укрепване на кръвоносните съдове и да допринесе за мъжки мощност.

Как да опече тиквени семки?

Тиквени семки, извлечени от люспите в процеса на абсорбция, отличен вкус без покафеняване, но ако са влажни и мокри (само че екстрахира от плода), изсушават се достатъчно да изсъхне върху тава или във фурната. Ако все пак искате да ги запържете леко, да действа по същия начин, както когато печете слънчогледови семки (вж. По-горе). Salt той е напълно ненужно. Яжте тиквени семки, премахване нуклеолата пръсти, не е трудно, освен разработването фини двигателни умения, което е особено добра за деца от 4 години.

Как да се изпържи белени слънчогледови семки?

Третирани семена се запържва като и не освобождава от черупките, в този случай, те непременно трябва първо да се пълни с топла вода и след това 3 минути по-късно оттича и се изплаква отново, за да се отстранят всички остатъци от масло освободен (тя може да бъде неприятен вкус горчив). На следващо място, внимателно подсушете семената на една салфетка, или просто да ги яде, или малко по-сушени-СРЮ върху суха тиган, като се разбърква с дървена шпатула. Ние действаме в приблизително същите, както за печене семена в обвивката (см. По-горе).

Видео: Фрай семена / Семки печени | видео Рецепта

Видео: Как да опече семената в микровълновата

Видео: Как да опече на семената в тиган