Пилешки ролка с желатин

Пилешко руло с желатин - не само много лека закуска за всеки празник на маса, но също така и добра здравословна закуска. то Подготовка е много бърза и не е трудно да се види за себе си.

Рецепта пиле ролка с желатин

съставки:

• пиле - 1 кг;
• сух желатин - 20 гр;
• подправки;
• филтрирана вода - 1-ви.
• Български пипер - 1 бр.

подготовка

Пиле лечение, обособяването, нарязани спретнато всички плътта от костите и се нарязва на филийки. След това добавете в купа, добавете малко сол на вкус и се хвърля ситно нарязан чушка. В порода гореща вода до пълно разтваряне на желатина, и след това сместа се филтрира. Готвене ролка отиваме в картонена кутия от сок: Сложете месото и се изсипва желатина. Затворете горния капак и сложи чантата в дълбок тиган. Излива се във вода и се вари цял час. След това внимателно Стигаме до една торба от тигана и, без да се отвори, оставете да се охлади. На следващо място, извадете го в хладилника за около 5 часа, а след това внимателно изрежете пакет, Достигаме пилешко руло с желе, го нарежете на парчета и украсете с нарязан билки.

Домашна пиле ролка с желатин

съставки:

• пиле - 1 бр.
• сух желатин - 30 гр;
• подправки: земята червен пипер, суши чесън и т.н.

подготовка

Пиле се измива обилно с течаща вода и внимателно я извадете от кожата. Сега, с помощта на остър нож, нарязани далеч всичко плътта от костите, се нарязва на късове, и добавете малко сол на вкус. Работна повърхност е облицована с plenochkoj храна, тя се е разпространила в един слой приготвя пиле и леко отблъскване на чука. В отделна купа, смесват на сухо желатин с подправки и се поръсва равномерно със сместа от месото. Много внимателно да изключите всички ролката, така че plenochka стават вътре. След това преформа приключи няколко слоя фолио и събраното ролка шев в тясна форма за печене. Излива се във вода от тях от около 1/3 и кораб в гореща фурна, притежаващи температура от 200 ° С След 1 час леко издърпайте ролка, се оставя да изстине до стайна температура, а след това го смени в хладилника и се оставя за 3 часа за втвърдяване. След това се превръща пилешко руло, нарязани на малки парченца и същ, ние се измести на съда и се поръсва с нарязани пресни билки.

Варено пиле ролка с желатин

съставки:

• пиле - 1 бр.
• къри - щипка;
• подправки;
• Чесън - 3 скилидки;
• кимион и кориандър - на вкус;
• вода - 100 мл;
• сух желатин - 40 грама

подготовка

Измийте пилето, обособяването, нарежете месото от костите и настъргвам средните си парчета. След това поръсете с къри, подправки, сол на вкус и изстискване чесън. Всичко, от което се разбърква добре и се оставя да се маринова. Този път в топла вода излива сух желатин и се разбърква добре, докато се разтвори напълно. Излива се получената смес в месото и разбърква. Сега, нарязани на необходимата дължина на маркуча за печене и направи единия край на конеца и го разпространи из месото. След това плътно обвързване на другия край, като оставя малко свободно място за разширяване на масата на кипене. Ръкав увийте дори храната и бинтовете всички plenochku панделка. На следващо място, го потопете в широк тиган, докато изцяло филтрира вода, сложете на огъня и се вари в продължение на около 2 часа при леко кипене, превръщайки периодично. След това изключете печката, но не се вземе свитъка, докато се охлади малко. След това се слеят спретнато вода резерв ролка е същата чаша, сложете капака на него, инсталиране и премахване на строежа на стоки до 6 часа в хладилник.

Видео: Пиле руло в пакет. Рецепти Пиле.

Видео: Пиле Roll