Пиле рулада във фурната

Пиле може да бъде приготвена много различни ястия. Някои от тях са подходящи за ежедневието хранене, а някои ще бъде украшение за всеки празник маса. Сега ще ви кажа как да се готвя пиле руло във фурната.

пилешко руло, печен в пещ

съставки:

• пилешки филета - 600 г;
• моцарела - 100 г;
• бекон (нарязан) - 10 бр.
• червен пипер червено - 1 бр.
• пипер жълт - 1 бр.
• . Риган - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 1 карамфил;
• растително масло - 20 мл;
• магданоз - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер.

подготовка

Чушки, промиват и obsushennye изцяло пекат в пещ в продължение на половин час при 190 ° С Чушките Трябва да се завърти няколко пъти през това време, че те са равномерно propeklis. След това, поставете ги в пакет от минути до 10. След това премахнете чушките от лопатата и се нарязва на ивици плътта.

Пилешко филе спретнато се бореше, като форма на правоъгълник. Сега на борда лежеше на взаимно припокриване половина резена бекон. Площта на "bekonovogo лист" трябва да е малко по-голяма от площта на счупени пиле, което се наслагват една върху него. Сол, черен пипер, леко слой с масло и мляно чесън. Pritrushivaem риган, нарязан магданоз и разпространение на ивици сирене и черен пипер. Внимателно изключете руло и го изравни с конец. Всички едно и също се повтаря с втората половина на продуктите. Ние ги сложи на тавата и поставете във фурната за 30-35 минути, докато температурата трябва да е до около 200 ° C. Преди да сервирате щрудел хладно и нарязани на филийки.

Пилешки рула с яйце във фурната - рецепти

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.
• Яйца - 3 бр.;
• лук, копър;
• Пиле подправки, сол.

подготовка

С филе от пилешки гърди нарязани далеч, така че да се получи 4 формация. Поръсете ги със сол и подправки. Egg размахване със сол, нарязан билки и се запържва 4 палачинка. Всяко яйце получила разпространение палачинка филе, включете ролка и нейното закрепване нишка. Ние ги пекат в пещ в продължение на половин час при 180 ° С

Как да готвя пиле руло във фурната?

съставки:

• пиле кланично тегло 2 кг - 1 PS;.
• кайсии - 80 д;
• костилка сливи - 80гр;
• желатин - 30 д;
• пипер, сол - на вкус.

подготовка

С пиле отстранете семената. Когато за първи път започват да се намали месо от гръбнака внимателно, така че кожата остава непокътната. След това изрежете месото от краката, прекъсване на кожата на ръба, и извадете костта. По този начин, ние се изкачат на върха на трупа и отсече месо и крила. Сега, когато всички кости внимателно отстранени, нарязани пилето, сякаш дъха, и се разпространява върху филм. Когато месото не е достатъчно, можете да сложите парченцата от нарязани филе. Най-високо и камуфлажни фолио и отблъскване на месото. Сол, черен пипер на вкус. Pritrushivaem желатин и разпространението кайсии и сливи в горната част. Не е необходимо да се постави на ръба. Ние изключите ролка от горе до долу и плътно го увийте в пергамент, а след това във фолио. Пече се 2 часа при 160 ° С След това изключете фурната и Rolls дават го да се охлади. И едва след това готовия пилешко руло нарязани на филийки, се разпространява върху една чиния.

мрамор пилешко руло във фурната

съставки:

• пилешки филета - 0,5 кг;
• копър - 30 д;
• желатин - 30 д;
• Чесън - 2-3 карамфил;

• чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
• пипер, сол.

подготовка

Пилешки гърди нарязани на малки кубчета. Чесън и копър мелене. Смесете в купа от пилешко филе с копър и чесън. За вкус сол, добавете червен пипер, желатина и се разбърква. Сложете на масата в ръкава за печене и поставете във формата на еднакви амплитуди, ролка. Това е важно, защото ако формата е твърде голям, поименното гласуване ще се разпадне. Пече се при 180 ° С 1 час, след това се охлажда за и поставя в хладилник за една нощ. След това извадете ръкав и мрамор пилешко руло нарязани на филийки.

Видео: Пиле рулада във фурната. Yummy!

Видео: Пилешки рол / Рецепти и реалност / Vol. 2

Видео: Пиле търкаля мраморна печен в пещ | Печени пилешки гърди резени | видео рецепта

Видео: Пиле ставам принцип цяло пиле готвене