Пилешки ролка с желатин в филм храна

За да се поглези гостите преработено месо, не е задължително да тичам до магазина, защото лесно можете да ги готвя сам. Така например, ви предлагаме да направите вкусна пилешко руло в придържам филм с желатин.

Рецептата на пилешки гърди ролка с желатин

съставки:

• пилешки гърди - 755 г;
• миг сух желатин - 35 гр;
• филтрирана вода - 220 мл;
• подправки.

подготовка

С гърди отрязани всички месото и го настъргвам на малки парченца. Shift теглото на пилето в купа и добавете малко сол на вкус. Ядливата филм се простира над масата и разпространението на пулпа получава от един слой. Леко отблъскват месо чук и равномерно поръсва сух желатин и подправки. Ние изключите всички в плътен руло и го увийте в няколко пласта на филма, а след това опаковани във фолио. Спред полуфабриката в калъп, налейте малко вода и се пече в продължение на 55 минути при температура на валяка на 195 градуса. Готовата руло и се охлажда за втвърдяване да се отстранят в продължение на 2 часа в хладилник. След това внимателно се освободи паницата от фолиото и филма, нарязани на филийки и на порции, се разпространява на красив обслужващи блюдо.

Рецепта пиле ролка с желатин

съставки:

• пиле - 715 г;
• желатин миг - 35 д;
• чесън - на вкус;
• Paprika червен прах - щипка;
• . средиземноморски изсушени билки - 1 чаена лъжичка;
• подправки.

подготовка

За получаването на офертата пиле ролка у дома с желатин, филета обработени, промива се, суши се върху кърпа и се нарязва на малки кубчета същото. Чесънът се почиства от люспите и се смила нож. В отделна купа се смесват всички сухи съставки: желатин миг, Чили червен пипер, подправки на вкус и смесица от средиземноморска сушени билки. За да се хвърли настърган пилешко месо и се изсипва чесън ароматизирани сухи строителни смеси. Разбъркайте добре всички чисти ръце и разпространението на пластмасова обвивка, разположена на маса предварително. Форма чист стегнато руло плътно трамбовъчни и фиксиране с двете страни. Спред един детайл в удобен вид и изпращане на предварително загрята фурна за 45 минути, за определяне на температурата на 180 градуса. След това, пиле ролка с желатин охлажда, отстраняване на 5 часа в хладилник и след това се завърти, нарязани на тънки резенчета и служи с филии хляб.

Видео: Високата пилешко руло - забравете за колбасите!

Видео: Пиле руло в меки желе. Пиле наденица.

Видео: Пиле Roll (пилешко наденица "пиле шунка") Рецепта