Khachapuri в тиган

Тъй като нито една рецепта khachapuri

khachapuri и сирене в тиган - рецепта

съставки:

• кисело мляко или кисело мляко - 500 мл;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• цяло яйце - 1 бр.
• Захар - 15 грама;
• брашно - 600 гр;
• дезинтегрант - 7 гр;
• Сирене - 530 г;
• масло - '90

подготовка

Разбийте кисело мляко или кисело мляко със захар и яйчен жълтък. Течната смес да се излее в комбинация с печене брашно, всички внимателно се смесват и се оставя за един час.

В същото време ние се ангажираме простата сирене плънката. Като основа можем да вземем като традиционна грузинска сирене chkinti Kweli и по-достъпна опция като suluguni, които според общоприетото схващане, е традиционен допълнение khachapuri. Смесване настъргано сирене с яйце и черен пипер, отложи плънката настрани.

Отпочинал разделят тестото на 8 порции, всяка от които се разточва на малка маса. В центъра постави шепа чийзкейк пълнеж, ръбовете на тестото и изберете zaschipyvaem в центъра. Внимателно развийте топката със сирене запълване до 15 см в диаметър. Khachapuri се запържва в масло от двете страни, от едната страна може да се поръсва със сирене остатъци.

Рецепта за мързеливи khachapuri в тиган

съставки:

• Сирене - 220 гр;
• Брашно - 80 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• кисело мляко или кисело мляко - 150 мл;
• бакпулвер - 5 гр

подготовка

Lazy khachapuri в тенджера на мързеливите и че са готови за минути. Разтрийте в купа избран сирене, разбъркайте го с яйце и кисело мляко, а след това се изсипва брашното с бакпулвера, месят гъста и равномерно тестото. Пълна база за hachapuri може да има пресни подправки и щипка сол, ако солеността на природен сирене недостатъчна.

Изливане на сместа върху намаслена повърхност hachapuri получаване пържени в тиган под капака, при минимална пожар първите 5 минути на едната страна и след друга 2-3.

Бързо khachapuri рецепта в тиган

съставки:

• брашно - 690 г;
• кисело мляко - 480 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• масло - 45 д;
• сода - 5 гр;
• сирене или сирене смес - 1 кг.

подготовка

Преди да се готви khachapuri тиган, пресейте брашното със сода за хляб. Няколко яйца с размахване кисело мляко и разтопено масло. Изливане течност на сух микс и месят дълго еластична и не лепкава тестото, месят по-дълго, толкова по-добре оформен глутена и запалката, се получават тънки и хрупкави сладкиши. Покрива се с фолио и се оставя настрана тестото настрани.

Докато тестото почива, намачкайте сиренето с останалата яйцето. Можете да добавите билки, но в класическата рецепта не е добре дошъл, ако желаете. Разделете тестото на порции, се търкаля в питки, центърът постави пълнене сирене, zaschipyvaem ръб и пусне отново. Бързи khachapuri може да изпържи само в тенджера от двете страни и могат да бъдат доставени.

Khachapuri с картофи в тенджера

съставки:

За тестото:

• брашно - 980 г;
• мляко - 280 мл;
• яйце - 1 бр.
• суха мая - 10 д;
• захар - '15

За плънката:

• Картофи (големи) - 6 грудки;
• масло - 70 гр;

• Мляко - 50 мл.

подготовка

Разредете маята в топло мляко със захар и се оставя за 10 минути. Карам в разтвора на мая яйце, добавете брашното и месят тестото. Ние го вървим, след като се увеличава в размер на два пъти.

Междувременно сварете картофите и ги pyuriruem с мляко и масло. Сложете картофено пюре, въз основа на тестото с маята, ръба на тестото изберете. Hachapuri ставам с диаметър от 15 см и пържени в масло до златисто кафяво.

Видео: Khachapuri със сирене в тиган - как да се готвя - Видео Рецепта

Видео: мигновени khachapuri в тиган

Видео: Khachapuri в тигана https://sheph-povar.ru/hachapuri-na-skovorode