Khachapuri на кисело мляко и сирене в тенджера

За феновете предлагаме khachapuri рецепти за ястия на кисело мляко

Рецепта за khachapuri сирене кисело мляко

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 450-490 гр;
• кефир - 240 мл;
• захар - 240 мл;
• яйце - 1 бр.
• рафинирано растително масло - 35 мл;
• сода - 5 гр;
• сол - 2 щипки;

За плънката:

• сирене твърдо вещество - 320 г;
• яйце - 1 бр.
• пресни билки (по избор);
• пипер;
• масло за смазване готови продукти - '65

подготовка

тесто за khachapuri започнем с тупалка на яйце. Се постига с помощта на миксер пухкава пяна и след това се изсипва кисело мляко, добавете сода, захар и сол, а друг размахване да се разтворят всички получават кристали. След това, ние започваме да въведете пресява брашното постепенно малко го podsypaya в тестото и смесване. Добавянето тя ще постигне след мека, не плаващи и леко лепкава консистенция тесто. Падаща буца му, се покрива с фолио и се оставя за неподатливост на тридесет до четиридесет минути.

За попълване сегмент дръжка настърган твърдо сирене микс полученият чипс с яйце, ако е необходимо сезон със ситно нарязан билки и смлян черен пипер.

Сподели издържат тестото на осем равни части, всяка ставам за да се получи средната дебелина на тортата пет милиметра. В центъра на всеки наложи малко пълнеж от сирене, повишаване на ръба, вземете чантата им и внимателно zaschipyvaem. Сега ние стека "торба" шев надолу, притиска дланта му и нежно ставам с точилка.

Когато готови да се пържат на бланки на дебелостенна тиган да изсъхне двете страни на около четири минути всеки. Остава само щедро пух повърхност hachapuri масло и може да бъде доставен.

Lazy khachapuri с Adygei сирене кисело мляко

съставки:

• Пшенично брашно - 125 г;
• кефир - 125 мл;
• бакпулвер - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Яйца - 2 бр.;
• сирене Adyg - 220 г;
• пресни билки (по избор);

• пипер;
• масло за смазване на тиган - '25

подготовка

Тестото за мързеливи khachapuri сирене кефир се приготвя в три сметки. Достатъчно е да се смесват малко на разбитите яйца с кисело мляко, настъргано сирене Adygei, бакпулвер, черен пипер и пресни подправки и се разбърква в брашното и да преминете направо към khachapuri за печене. За да направите това, ще бъде на смазана тигана. Излива се в приготвената маса маскировка тиган hachapuri капака и съхраняват при умерено нагряване до зачервяване и от двете страни.

Видео: khachapuri - Имеретия в тигана. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Khachapuri - видео рецепта khachapuri със сирене

Видео: Khachapuri със сирене. # печене