Колко калории в захар?

Енергийната стойност на храната е интересен не само намаляване на теглото, но и за тези, които искат да се поддържат във форма. Не е изненадващо, най-често възниква въпросът, колко калории в захар на пясък, рафинирани захари и захарни заместители, тъй като те са компоненти на много ястия, те се добавят към чай и кафе.

Колко калории в захар на пясък и рафинирана захар?

Захар - въглехидрат е захароза. Тъй като това е рафиниран продукт, той се абсорбира много бързо от организма, навлиза в кръвообращението и дава голям приток на енергия. Калорично съдържание на захар е 398 ккал на 100 г

Много хора се интересуват от това колко калории в една чаена лъжичка захар, като само една чаена лъжичка често е показател за това сладко продукт. Тъй като чаена лъжичка се поставя около 8 д, това количество калории захар 25-30 ккал.

Някои хора като рафинирана захар на парчета. Calorie един куб, в зависимост от размера на 10-20 ккал.

Фенове на здравословен начин на живот често избират кафява захар, която е нерафинирана тръстикова. И, разбира се, те искат да знаят колко калории в кафява захар. Този продукт е малко по-малко калории, отколкото захар от захарно цвекло в него - 378 ккал. В допълнение, нерафинирана тръстикова захар съдържа повече различни витамини, микро и макро елементи, което увеличава полезността на продукта.

Колко калории в заместители на захарта?

Подсладители, има много, някои от тях естествено, други - синтетичен. Естествени заместители - сорбитол, ксилитол и фруктоза. техен калоричност малко по-малка от тази на конвенционалните захар:

• в сорбитол - 354 ккал на 100 грама;

• в ксилитол - 367 ккал на 100 г;
• в фруктоза - 375 ккал на 100 г

Сред естествени подсладители могат да се споменава стевия - екстракт от листата на растение със същото име. Калории стевия е нула, то се смята за един от най-полезните и разрешени подсладители за диабетици.

Най-често синтетични подсладители - ацесулфам цикламат, захарин. Тези вещества, които попадат в езикови рецептори, което води до нервен импулс, сладки и при контакт с продукта. Калории подсладители нула, не се смила и напълно елиминира от тялото, но по мнението на много лекари и синтетични подсладители са вредни.

Видео: Диета за захар