Как да си направим пудра за торта?

Красиво и просто да украсяват торта, можете да използвате глазурата: матов или лъскав, дебела или течност, светли и пастелни, той веднага привлече вниманието на всички присъстващи на масата с десерта и да даде основание да се похвали с кулинарните си умения. За информация как да се направи черешката на тортата ще бъде обсъдено в следните рецепти.

Как да си направим шоколадова глазура за торта?

Добави шоколад интензивност вкус и плътност на глазурата ще помогне на какао на прах. В тази рецепта, освен основните съставки ще бъдат използвани царевичен сироп - универсален помощник всяко тесто, че лесно можете да се готви.

съставки:

• тъмен шоколад - 115 грам;
• Какао на прах - пет грама;
• масло - 85 грама;
• Царевичен сироп - 15 мл;
• щипка канела на прах (по желание).

подготовка

Преди да направите Глазура от какао торта, счупи тъмен шоколад. Поставете го в купа с всички останали съставки. Освен това е възможно да се отиде по два начина: всички стопилка с помощта на водна баня или пуснати в микровълновата за 30-40 секунди, от време на време се разбърква глазура.

Как да си направим огледало черешката на тортата?

съставки:

• желатин (лист) - 10 д;
• захар - 210 г;
• вода - 110 мл
• Какао на прах - 65 д;
• крем - 65 мл;
• тъмен шоколад - 50 грама

подготовка

Преди да направи лъскава торта пудра накиснете желатинови листа в студена вода, както се изисква от инструкцията. Останалите съставки с изключение на шоколада, и се поставя в тенджера над средните топлина, стопилка, като се разбърква непрекъснато. Счупете шоколада, махнете тенджерата от котлона и се поръсва на парчета до оживения съдържание. Когато шоколада е напълно стопен, добавете напоена желатин, тя се разтваря напълно, размахване всички смесителя и преминават през сито. Преди да се използва глазурата остави в студено през нощта, след покриването му повърхностно да се предотврати напукване.

Как да направите цветна глазура за торта?

съставки:

• пудра захар - 365 гр;
• ванилов екстракт - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• мастни крем - 125 мл;
• гел хранителни оцветители.

подготовка

За да добавите пресятото захар и ванилия крем на прах, разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки формира. Добавя се на капки хранителни оцветители за постигане на желания цвят.

Ако не знаете как да го направя бяла глазура торта, използвайте тази рецепта премахване багрило.