Glaze торта на какао и мляко

Всеки от вкусното изглежда много по-апетитни и красиви, ако го украсяват с глазура отгоре. Шоколадова глазура - най-често в готвенето, и то често се използва за покриване на торти, пайове и кифли. Днес ще ви покажем как да се направи глазура от млечен шоколад.

Glaze торта на какао и мляко

съставки:

• ванилин - 2 грам;
• мляко - 6 супени лъжици. лъжици;
• масло - 100 г;
• захар - 1 супена лъжица.
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В тенджера изсипете млякото, добавете ванилия, хвърлят захар, какао на прах и се разбърква леко. След това сложете купата на малък пожар и изчакайте, докато съдържанието започва да ври. Веднага се намали теглото на пламъка и tomim 10 минути. На следващо място, се изважда от топлината, добавете парче масло сметана, разбърква се и готови за употреба глазура на мляко и какао, за да украсят различни сладкарски изделия.

От какаова глазура и кондензирано мляко

съставки:

• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• кондензирано мляко - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Maslitse Разтопете маслото в течно състояние. След това добавете кондензирано мляко и се изсипва бавно какао. Определете теглото на водна баня да ври и премахване на плочата след 5 минути. Използване на готови глазура горещо за украса на торти.

Шоколад покритие на какао и мляко

съставки:

• Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
• краве мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• фин захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В тенджера налейте прясно мляко, захар и глоба за хвърляне на сухо какао. Смесете всички ръба, сложи в микровълновата и се нагрява, но не доведе до възпаление. След сигнала хвърлей парче масло крем и сместа се вари няколко минути, докато се хомогенизира. Готовата глазура внимателно постави на тортата, не чакат, за да се охлади.

Млечната глазура от какаов кейк

съставки:

• Какао на прах - 5 чл. лъжици;
• мляко - 5 супени лъжици. лъжици;
• масло "Country" масло - 50 г;
• фина захар - 5, чл. лъжици.

подготовка

В купа, изсипете млякото и се налива малко захар. После се хвърли към какаото и всичко добро раздвижване с лъжица. Поставете чинията на средна температура и се вари, но не се вари, като се разбърква непрекъснато. Готовата глазура внимателно отстранете от котлона, добавете топла тегло на парче масло и сметана отново се разбърква добре.

Видео: шоколадова глазура. От какаова глазура

Видео: Деликатен шоколадова глазура за торта със заквасена сметана какао 🍫! На печката и в микровълновата - за 1 минута!