Торта "Птиче мляко" с грис

Тази торта напомня за детството, когато всички магазини, които продават различни видове "Bird мляко", но малко хора знаят, че реалният тортата подготвен само в ресторант Москва, където е изобретен. С течение на времето, торта за готвене "гълъб мляко" и се стигна до началната готвенето. Рецептата му е променено, добави нови съставки. Скоро сред домакини зае мястото на най-добрата рецепта, която е в основата на грис торта, което прави торта и лек въздух. Искаме да ви кажа как да се направи торта "гълъб мляко" у дома.

Как да се готви торта "гълъб мляко"?

съставки:

За тестото:

• брашно - 500 г;
• Захар - 500 г;
• яйце - 6 бр.
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• маргарин - 250 грама.
• оцет.

За крема:

• slivochnoe- масло 300 гр.
• Захар - член 1.5.
• мляко - 2 супени лъжици.
• грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимон - 2 бр.

За глазурата:

• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 д;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• Какао - 2 ч.л. ..

подготовка

Разтопете маргарина, поръсва се със захар в нея и се разбърква добре. Добавете едно яйце, като се разбърква непрекъснато. Гасят оцет, сода за хляб и се добавят към тестото. Пресято брашно постепенно се добавя яйце сместа докато стане гладко, без бучки. Разделете тестото на две равни части и се пече във фурната, две еднакви торти.

За да се подготви крема, победи с миксер, сметана масло и захар. Пригответе грис от грис с мляко. Когато си овесена каша е готова, извадете я от котлона и оставете настрана. Лимоните с кора решетка върху фино ренде и се добавят към охладения грис. Части добавят захар и масло пудинг. Получената смес беше бъркалка, докато гладка. Готови ли сте да Поставете крем торта, а вторият от горния капак.

В тенджера, комбинирайте захар, какао и сметана. Сложете на слаб огън и варете, докато сместа се сгъсти. След това добавете маслото и разбъркайте добре. Завършен глазура ръми торта, пропусна една добра страна. Оставете тортата за около час и половина в хладилника и сервирайте.

Рецепта за торта "гълъб мляко" с кондензирано мляко

крем торта "гълъб мляко" То може да бъде различен и всеки дава свой собствен вкус. Най-голямо внимание по време на подготовката трябва да го плати на крема и неговите съставки. Така, например, кондензирано мляко ще даде своя торта търг крем вкус.

съставки:

За тестото:

• брашно - 1 супена лъжица.
• Яйца - 3 бр.;
• маргарин - 150 грама;
• захар - 6 супени лъжици. лъжици;
• Какао - 3 супени лъжици. лъжици;
• бакпулвер -. 1 чаена лъжичка.

За крема:

• грис - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1 супена лъжица.
• масло - 150 г;
• sgushchenka - 0,5 банки;
• захар - 2 супени лъжици. лъжица.

За глазурата:

• мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• какао - 4 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50гр

подготовка

Брашното се пресява през сито и я смесете с какао и бакпулвер. Намачкайте яйцата със захарта, добавете предварително омекотена маргарин, брашното и месят тестото за хляб. Тя трябва да се окаже, не е твърде слаб, за като заквасена сметана. Намажете формата на масло, поръсва се с малко брашно и да го излее в тесто. Пече торта около 50 минути при температура от 180 градуса.

За да се подготви крем вари каша на. Вари се разбърква на млякото и грис в него непрекъснато разбъркване. Овесена каша трябва да се постига без бучки. Добави в каша захар, разбърква се и свалете от огъня. След кашата се охлади, добавете маслото омекотена и се разбиват с миксер. Добави кондензирано мляко в сметана и отново, победи с миксер, докато гладка.

Всички съставки за глазурата и разтривайте малко затопли на слаб огън. Глазурата не трябва да ври, а само топло.

Охладената утайка се нарязва на 2 половини. Сложете един върху крема и поставете втората тортата. Изсипете горещата глазура. Тя трябва да се стича малко с торта. Украсете тортата по ваша преценка.

Видео: Bird мляко с грис

Видео: торта " гълъб мляко " с крем от грис