Торта без яйца

Яйцата са свързващ елемент във всяко блюдо. Това е благодарение на ядки сладкиши запазва формата си и не се разпространява. Въпреки това, ако по някаква причина не искате да ядете яйца, ние можем да предложим много алтернатива рецепти десерт без тяхното участие.

Рецепта за мед торта без яйца

съставки:

За тестото:

• масло - 85 гр;
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1/2 во.
• сода - 1 чаена лъжичка ;.
• брашно - 2 супени лъжици.

За крема:

• крем - 500 г;
• захар - на вкус.

подготовка

Ще започнем с подготовката на тестото: сложи на водна баня малка тенджера и да сложите в него парче масло. Разтопете маслото и напълнете със захар. Разбърква се, докато захар кристали се разтварят напълно, след това добавяне на мед в купа и се месят до хомогенизиране. За да заспя сода мед тегло и да запази тенджера над баня при непрекъснато бъркане съдържанието му.

Общият размер на съставки, за да се увеличи чрез 2-3 пъти, след което съда могат да бъдат отстранени от банята и бавно добавете брашното и заквасена сметана. Охладената смес се разделят на части 5-6 и им ролки в гранули. Всяка топка трябва да стои в хладилника за около 15-20 минути, след което тя може да се наместиха на тортата и го поставете във фурната запечени 4-5 минути на 200 градуса.

Завършени торти импрегнират сметана от най-заквасена сметана, смесени със захар (можете да добавите ванилия на вкус). мед торта заквасена сметана, без яйца трябва да стои 3-4 часа в хладилника, след което могат да се хранят.

"Наполеон" - Cake на кисело мляко, без яйца

съставки:

За тестото:

• масло - 200 г;
• кисело мляко (обезмаслено) - 1-ви.
• брашно - 2 супени лъжици.
• сода -. 1 чаена лъжичка.

За крема:

• мляко - 125 мл;
• захар - 2 супени лъжици.
• брашно - 4-5 чл. лъжици;
• масло - 180 гр

подготовка

Меко масло (маргарин може да бъде заменен), разбърква се с брашното в трохи. Сода се смесва с кисело мляко и брашно запълни тази смес троха. Съществуващо мека разделят тестото на 6 части и им ролки в гранули. Всяка колба се покрива с фолио и се поставя в хладилник в продължение на 2 часа.

Cream брашно, захар и мляко, разбърква до гладка и подпален. Добавете мекото масло в готовия крем и омесете всичко с лъжица.

Топки Разточете тестото на сладкиши и тестени 10 минути на 200 градуса. Герб с крем торта и оставете тортата да се накисва в хладилника за 8-10 часа.

Веган шоколадова торта без яйца

съставки:

За тестото:

• брашно - 1 супена лъжица.
• Какао на прах - 1/3 об.
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• захар - 1 супена лъжица.
• растително масло - чл.
• кафе - 1 супена лъжица.
• винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилов екстракт - 2 ч.л. ..

За глазурата:

• Шоколад - 250 грама;
• вода - 3/4 бр.
• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Пресейте заедно брашното и содата и какао на прах. Добавете захарта към сместа. Отделно се смесват маслото с кафето и ванилията. Напълнете сухи съставки и се разбърква получената течност. След като тестото е гладко и хомогенен, добавете оцет към него. Изсипете сместа в тиган и се пече в продължение на 25 минути при 180 градуса.

Вие може да готви чийз кейк без яйца, базирани на една и съща рецепта. За да направите това, вместо глазурата, разбъркайте мекото сирене и заквасена сметана и разбийте заедно със захарта до гъста сметана. Готов крема сирене може да се разпространи на върха на вече охлажда бисквити или торта се разделя на 2 слоя и двата слоя пух сметана. Във втория случай, на върха на тортата, можете да пропуснете марката с шоколадова глазура.

Видео: ТОРТА БЕЗ EGG

Видео: торта "Smetannikov" Аз Лесна и вкусна рецепта без яйца I

Видео: Cake - Honey Cake / Лесна рецепта без яйца