"Скъпа пай" с кондензирано мляко

торта "Мед торта"

рецепта "Мед торта" с кондензирано мляко

съставки:

За тортите:

• брашно - 750 грам;
• захар - 1 супена лъжица.
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• Яйца - 3 бр.;
• масло - 100 г;
• сода - 2 ч.л. ..

За крема:

• варено кондензирано мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 500 мл;
• захар - 1/2 во.
• Брашно - 90 гр;
• масло - 100 грама

подготовка

За приготвянето на сладкиши на водна баня да се разтопи маслото, захарта и меда. Докато захарта се разтварят поотделно победи яйцата със сода. Премахване на тенджерата от маслото от водната баня и бързо се излива в това яйце смес, месене бъркалка. Благодарение на реакцията между мед и содата масата, която в пота започва да расте бързо, то трябва да бъде върнато на банята, и изчакайте, докато обемът ще се увеличи около 3 пъти. Разбърква се варя субстрат с предварително пресято брашно и тесто готови разделят на части, всяка от които съответства на обема на бъдещата утайка. Разточете тестото на масата за брашно podpylennom и поставете върху хартия за печене за печене, намазана с масло. Ние убоде торта вилица по повърхността и се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса за 3-5 минути или до златисто кафяво.

Ние се обръщаме към крем. На печката, подгряване на млякото със захарта и я смесете с брашното. Изчакайте, докато млякото започва да се сгъстява и я извадете от печката. Ние даваме на хладно и след добавяне на масло, като не се забравя след това внимателно я прати маса блендер. Добави в сметана кондензирано мляко и всичко, размахване отново. Смазва торти произтичащи торта крем и се оставя да кисне в хладилника. Както декорация, един от пити могат да бъдат превърнати до фин трохи, и се поръсва цялата повърхност на утайка.

рецепта за торта "Мед торта" със сгъстено мляко и сметана

Сметана за готвене със заквасена сметана, много по-лесно, отколкото да го варят в мляко, така че тези, които искат да спестят време, могат да изберат и по-прост заквасена сметана с кондензирано мляко - може да ви уверя, че се получи много вкусно.

съставки:

За тортите:

• брашно - 650 грама;
• масло - 60 д;
• Яйца - 3 бр.;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• мед - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 180 грам

За крема:

• кондензирано мляко - една банка;
• мазнини крем - 200 г;
• масло - 100 грама

подготовка

В водна баня настроен тиган с масло, мед и захар. Разтопете маслото и чака, докато кристалите на захарта се разтвори напълно. Като прибавим към маса сода мед масло и се смесват. Съхранявайте сместа в огъня, стига да не се увеличи размерът на 3 пъти. Сега смес за приготвяне на кафе може да бъде отстранен от котлона и ритъма на яйцата, едно по едно, като постоянно vymeshivaya. Сега е ред на брашно, струва си да се пресява предварително, и едва след това се изсипва части на тестото. Готовият тестото се получава еластичен, но е много лесен за работа. Разделете тестото на порции - бъдещи торти, ставам, пробождат с вилица по повърхността и се пече на 200 градуса в продължение на 3-5 минути.

Крем за приготвяне крем елементарни проста: първо меко масло със сгъстено мляко размахване и след това към нея добавяне на заквасена сметана. Герб с крем торти охлаждат, украсяват десерт по своя преценка, а ние го сложи в хладилника, за да се потопите колкото би трябвало. "Мед торта" с кондензирано мляко и сметана е готов да се подава през 4-6 часа.

Видео: Торта мед торта. / Delicious крем с кондензирано мляко.

Видео: Торта мед торта. Готвене у дома