Сладки какао

Шоколадов какао - не само достоен за отделна чиния, но и чудесно допълнение към вашите торти и кифли. Богат вкус на какао в съчетание с деликатен крем текстура ще направи това на любимата си десерт.

Шоколадов какао

съставки:

• масло - 30 гр + за смазване;
• захар - 645 г;
• тъмен шоколад - 60 гр;
• Какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
• крем - 375 мл;
• захарен сироп - 60 мл;
• Salt - щипка.

подготовка

Смазва форма за печене с диаметър от 20 cm масло. В тенджера смесете захарта, шоколад, сметана, какао, сироп и щипка сол, поставете съдовете за готвене на слаб огън и се готви основите на Сладки 15 минути, като се гарантира, че кристалите на захарта се разтвори напълно. Ние представяме сместа до кипене и се вари в продължение на 15-20 минути, докато се достигне температура от 116 ° С Добави към сместа от разтопено масло и премахване на купата от жегата. Dye Fudge да се охлади до 40 ° С, и след това започва да се месят в продължение на 3-4 минути, докато дебелина. Разпространение на теглото на готова форма и поставя в хладилник в продължение на 1 час. След това сладко могат да се режат и сервирайте.

Sweet торта и какаов крем

съставки:

• Млечен шоколад - 250 грама;
• Какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 1/4 бр.
• заквасена сметана - 2/3 бр.
• захарен сироп - 4 ч.л. ..

подготовка

Преди да направите сладко какао, е необходимо да се стопи шоколада, така че ние го сложите в купа и я поставете на водна баня. След шоколадът се разтопи, отстранете от котлона и добавете към маслото, какао на прах, захарен сироп и сметана. След като сместа достигне стайна температура, сладко и се сгъсти, тя може да се използва за украса си печене.

Как да се готви вегетариански сладко какао?

съставки:

• дати - 150 грама;
• варени нахут - 420 г;
• Бананите - 2 бр.;
• Какао на прах - 35 д;
• фъстъчено масло - 2 чаени лъжички ;.
• кокосово масло - 2 чаени лъжички ;.
• канела - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• настърган джинджифил - щипка;
• Печени бадеми - '30

подготовка

Stoned дати пуснати в купата и се пълнят с вряща вода, след което ги оставете да набъбне в продължение на 30 минути, последвано от източване и obsushivayut плодове.

В купата на блендер сложи дати, варени нахут, банани, какао на прах, фъстъци и кокосово масло, канела и джинджифил. Разбийте всички съставки с миксер, докато гладка. Получената смес се разпределя получени чрез изпичане лист, ние украса бадеми и поставя във фризер в продължение на 5 часа.

Шоколадов фондан с какаови ядки - рецепта

съставки:

• кондензирано мляко - 400 г;
• кафява захар - 1 супена лъжица.
• захарен сироп - 2 супени лъжици. лъжици;
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• тъмен шоколад - 100 г;
• лешници - 1 супена лъжица.

подготовка

В тенджера изсипете кондензирано мляко, добавете към него на захар, масло и захарен сироп и след това пуснати на купата със съставки на малък пожар. Кук основа за сладко, като се разбърква непрекъснато, до тогава, докато кристалите на захарта не се разтварят напълно. Увеличаване на топлината среда се вари, като се разбърква в продължение на 10 минути, докато сместа стане карамел, след това добавяне на какао, парченца шоколад и ядки. След като шоколадът се разтопи, сладко разпространение в намазнена и покрита с пергамент форма, а след това сложете в хладилника за 3-4 часа.

Рецепта на сладко какао смачкана

съставки:

• масло - 100 г;
• захарен сироп - 2 супени лъжици. лъжици;
• кондензирано мляко - 400 г;
• Какао на прах - 1/3 об.
• мента същност -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Поставете всички съставки в тенджера и се готви сладък, като се разбърква, докато дебелина около 15-20 минути и след това се излива в калъп и постави във фризера за замразяване на 3-5 часа.

Видео: шоколадов! Videoretsept

Видео: шоколадова глазура Какао

Видео: Шоколад се прави от какао (сладък)