Сметана глазура

глазура

Сметана пудра захар

съставки:

• пудра захар - 1/2 во.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Схема на храните елементарни проста: пресее пудра захар, за да се отървете от бучки, а след това се смесва с заквасена сметана, за да завършите хомогенност. Като прибавим към сместа малко лимонов сок (може да търка и кора) и се покрива кифли завърши глазура.

Рецепта шоколад сметана

съставки:

• заквасена сметана - 1/2 бр.
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• тъмен шоколад - 100 г;
• . Масло - 1 чаена лъжичка;
• царевичен сироп - 1 супена лъжица. лъжици;
• пудра захар - 1 супена лъжица.

подготовка

Glaze от шоколад и сметана се приготвя по следния начин: на водна баня Разтопете шоколада с натрошен черен парче масло. Разбъркайте шоколад, докато тя е напълно хомогенна и след това се смесва с екстракт от ванилия и царевичен сироп. Ние даваме шоколад леко да се охлади, и в същото време, победи на крем с пудра захар, докато гладка. Сметана микс с много части от разтопи шоколад и покритие завърши с шоколадов крем от нашите тарталети.

Леко запържете със заквасена сметана и какао

съставки:

• Какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
• сметана (мазнини) - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• пудра захар - 3 супени лъжици. лъжица с пързалка.

подготовка

За глазурата смесете заквасена сметана, захар и какао, докато гладка в малка купа. Поставете купа със смес от малък огън и при непрекъснато разбъркване, приготвяне на пудра захар докато се разтвори напълно (2-3 минути). След това сместа се поставя в парче масло и разбъркайте добре. Преди да покрие готовия покритие конфекция, го оставете да се охлади малко, в противен случай просто ще се потопим във вашия лечение. Имайте предвид, че ако искате да направите малко по-шоколадова глазура и малко горчив, добави още половин чаена лъжичка какао.

Light глазура със заквасена сметана

съставки:

• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - 1 супена лъжица.

подготовка

Метод за получаване на такава глазура е изключително проста: с крем размахване предварително пресято захар и добавете млякото. Завършен глазура превръща воднисти и десерти в допълнение към капака, също леко ги импрегнира.

Видео: запържете със заквасена сметана. Гланц. Glaze рецепта. От какаова глазура. Шоколадова глазура.

Видео: Как да си направим шоколад глазура със заквасена сметана

Видео: Шоколад Ganache със заквасена сметана