От какаова глазура

Днес ние ще ви кажа най-прости и достъпни варианти за това как да се направи красива глазура от какао. Той е идеален за украса на торти, кифли, сладкиши и всякакви други печене.

Рецепта глазури за какао торта от

съставки:

Какао - 75 д;
сметана 33% - 100 мл;
захар - 170 гр;
желатин - 10 д;
филтрирана вода - 100 мл.

подготовка

За приготвяне на шоколад от какао оставя желатин, напоена в продължение на 10 минути в кипяща вода. В малка тенджера изсипете захар, какао, сметана и въведе порода всички преварена вода. Разбърква се сместа се загрява на джантата и слаб огън. След кипене в продължение на 1 минута и се пресичат отстраняване на изделия от плоча. Leaf желатин се оттича, добавете глазурата и разбъркайте. Леко запържете излее във висока чаша с носа, затягане на върха и да премахнете найлоновата опаковка в хладилника. Преди употреба, той е длъжен да се затопли на водна баня или в микровълнова фурна до температура от 37 градуса.

Glaze торта на какао и мляко

съставки:

бяла захар - 3 супени лъжици. лъжици;
Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
краве мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
масло - '60

подготовка

В тенджера изсипете млякото, хвърлят сухо какао и захар. Смесете съставките и пуснати на слаб огън. След прекратяване на всички кристалите и добавете maslitse вари минути 5. завършен кафе глазира незабавно да сложи на тортата, така че да не е имал време да се охлади.

Обикновено на какаова глазура

съставки:

какао на прах (качество) - 2 супени лъжици. лъжици;
Филтрирана вода-3 супени лъжици. лъжици;
фина захар - 0.5 чл.

подготовка

За приготвяне на глазурата, която може да се използва за украса понички и еклери, какао комбинация със захар и се разрежда с гореща вода. Леко разбийте всичко, ние поставяме на слаб огън и се вари, като се разбърква, докато температурата на кипене. След това премахнете купата от котлона и се даде глазурата малко хладно и се сгъсти.

От какаова глазура и сметана

съставки:

бяла захар - 3 супени лъжици. лъжици;
ниско съдържание на мазнини сметана - 100 мл;
масло - 2 супени лъжици. лъжици;
Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

крем хвърлей захар на вкус и се изсипва какаото. Разбъркайте добре всичко и се вари на слаб огън, като се разбърква. Веднага след като ни глазура заври, поставете парче масло крем и се загрява, докато се разтвори. След това свалете от огъня, охлажда се и се преминава към процеса на наслояване.

Rapid на какаова глазура

съставки:

картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
Пречистена вода - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В купа пресея пудра захар, а след това и нишесте на прах какао. Добавете студена вода и разбъркайте всичко бързо, да не напускат бучки. Завършен глазура покриване на всички сладкиши.

От какаова глазура и кондензирано мляко

съставки:

натурално масло - 1 супена лъжица. лъжица;
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
какао на прах (качество) - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Така maslitse масло разпространение в купа и се стопи на микровълнова обработка. След това добавете кондензирано мляко и се изсипва какао. Всичко добро раздвижване и покритие завърши с шоколад всеки сладкарски изделия.

От какаова глазура

съставки:

масло - 2 супени лъжици. лъжици;
краве мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
Захар - 0,5 об.
тъмен шоколад - 50 грама

подготовка

Затопленото мляко и добавете захарта. Какао микс с разтопено масло масло и леко се въведе сместа в сладко мляко. После се хвърли към шоколада, които са разбити на парчета, и да изпрати всички в микровълновата фурна. След 4 минути, извадете купата, разбъркайте лъжицата пудра и използване по предназначение: да украсят торти, пайове, мъфини или торти.