Glaze от какао и мляко

Един от най-украса десерт най-прости и доказани начини интериора на дома е шоколад. Пригответе глазурата може да се основава на естествената млечен шоколад или черно, но можете да използвате един прост смес от какао и мляко, което ще се научи да готви правилно в рецептите от този материал.

Glaze торта на какао и мляко

В зависимост от това какъв резултат искате да стигнем до изхода, черешката на какаото може да бъде изготвен въз основа на много различни, получената смес ще бъде по-гъста и течност, лъскава или матова, дълбок черен или кафяв шоколад. В тази рецепта, ние ще направим пудра течна смес от какао и шоколад мляко, което е идеално за тънки десерти покритие на.

съставки:

• тъмен шоколад - 65 грама;
• Какао на прах - 25 д;
• масло - 45 грам;
• Мляко - 60 мл.

подготовка

В тенджера поставете масло кубчета и ги напълни с мляко. Сместа се загрява и се слага в нея счупената шоколад. Разбърква се в какао на прах и започва енергично разбъркване. Glaze от какао и мляко ще бъде готова в най-кратки парчета шоколад се разтвори напълно. След готвене не трябва да продължи, в противен случай продуктът може да изгори.

Шоколад покритие на какао и мляко

Глазури за десерти не непременно готвене, например, глазурата на пудра захар и какао на прах, подходящ за покритие на малки понички и други сладкарски изделия, могат да се получат в рамките на няколко минути, благодарение на проста връзка на всички съставки в хомогенна смес.

съставки:

• пудра захар - 115 грам;
• Какао на прах - 45 д;
• Мляко - 85 мл;
• щипка ванилия.

подготовка

Преди да направи черешката на какао и мляко, да преминат през сито пудра захар. Започнете чрез смесване на всички сухи избиратели. Сухата смес може да бъде допълнена с малка щипка сол глоба, която помага да се подчертае сладостта. Налейте млякото всички наведнъж и бързо се смесват глазура съставки, за да се получи хомогенна маса. Ако Глазура е прекалено дебела ляво до друг чаена лъжичка мляко.

Рецепта полезен глазура от какао и мляко

Ако обичате да готвите полезно за печене и десерти, не забравяйте, този универсален глазура рецепта на какао, за готвене, която ще трябва и трите съставки.

съставки:

• мед - 55 мл;
• Какао на прах - 45 д;
• Мляко - 25 мл.

подготовка

Комбинирайте всички съставки в тенджера и сложи чиниите на минималната огъня. Бавно се разбърква, нека компонентите на глазура се присъединиха заедно и да се превърне в хомогенна маса. Не позволявайте на смес се вари или прегряване, така че да не загубят всички предимства на мед. На следващо място, разпространява готовия продукт на избрания продукт и сервирайте веднага, ако искате да остане течна глазура или сложи във фризера за няколко минути.

От какаова глазура и кондензирано мляко

От какаова глазура, кондензирано мляко и масло, приготвен с добавяне на яйчен жълтък за по-голяма плътност и насищане. Това глазура няма да се втвърди, но ще остане мека, блестяща и течност - идеален за бисквити и сладкиши.

съставки:

• масло - 55 гр;

• кондензирано мляко - 390 мл;
• яйчни жълтъци - 3 бр;.
• какао на прах - '15

подготовка

В тиган, свързване на първите три съставки заедно и се поставя съда над средните топлина. Започнете енергично се разбърква всички съставки чакат, докато сместа е на път да дойде до възпаление. Когато това започне да се случва, бързо се изсипва на масата на студени ястия и се поръсва с какао. Разбъркайте, за да се отървете от бучки на прах в готовия глазура.

Видео: шоколадова глазура - шоколадова глазура

Видео: шоколадова глазура Какао

Видео: Шоколад Frosting Рецепта от какао с мляко