Заледяване

Сега и бисквитки по пътя, и те питам кифлички от фурната, но все пак нещо липсва. Нуждаете се от последното попадение. И ако вие не само се готви, но и артист по душа, нашата работилница "как да се подготви черешката", ще бъде много полезен. И когато ръцете ви по питите, покрити със сладки петна захар и украсяват торти бяло гланцово "шапка" глазура, ще се чувствам малко магьосници.

Яйчен крем пудра

съставки:

• захар - 1 супена лъжица.
• Яйчните белтъци - 4 бр.

подготовка

Протеините на водна баня размахване заедно със захар за около 5 минути. След това същата сума whisk'll работа, но без отопление. Напълнете охлаждат глазура сладкиши. Тя изсъхва бързо, тя става гладка и лъскава.

Как да направите карамел пудра?

съставки:

• пудра захар - 1 супена лъжица.
• Кафява захар - 0,5 об.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• Ванилия - 1 щипка.

подготовка

Разтопете маслото в малка тенджера, добавете млякото и захарта се разтвори. Багрилна смес да кипи и да го държи на топлина за 1 минута. Сваля се от огъня, добавете половината от пудра захар и разбийте докато изстине. След това добавете ванилията и останалият прах, отново, ние бие всички и постави на торти или бисквити. Готови ли сте да опитате от измръзването е много напомня на карамел.

Рецепта за размразяване натруфен

съставки:

• захар - 1 супена лъжица.
• Вода - 0.5 об.

подготовка

Захарта се разтваря във вода и донесе сиропа да заври. Изчакайте големите прозрачни мехурчета (температурата достига 110 градуса) ще започнат да се появяват на повърхността. Премахване на сиропа от котлона и се даде малко хладно. голям натруфен глазура с четка. Малко може да бъде изцяло потопен в сироп и след това се разпространява върху решетката - друг изтичане и сладкиши покрита с апетитни полупрозрачно петна захар.

Черешката на натруфен къща

съставки:

• яйчен белтък - 2 бр.
• пудра захар - 80 гр

подготовка

Белтъка са бита на силен пик, и след това постепенно се въвежда пудра захар. Такова покритие е възможно, тъй като част от лепилото натруфен къща, и да го украсят. И това размразяване не се стяга прекалено бързо, добавете една капка лимонов сок.

Глазура от прахообразно крава захар

съставки:

• пудра захар - 100 г;
• . Скорбяла - 1 чаена лъжичка;
• сметана (съдържание на мазнини 10%) - 4 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - 1 щипка.

подготовка

Пудра захар смесва с нишесте и ванилия. Cream да доведе до възпаление (може да замени мляко) и се изсипва в прах. Замесете добре и веднага покриване на пресни ролки - охлажда бързо глазура се сгъсти.

Рецепта цветна пудра за бисквитки

съставки:

• пудра захар - 1 супена лъжица.
• Мляко - 2 чаени лъжички ;.
• захарен сироп - 2 чаени лъжички ;.
• бадемово екстракт - 0.25 TSP ;.
• хранителни оцветители.

подготовка

Това глазура, използван от професионалните хлебари, обаче, че се подготвят в къщи няма да е трудно. Млякото се налива в пудра захар и омесете до консистенция на паста. Добавете сиропа и бадем екстракт. Спред черешката на бурканите, всеки в различен цвят за тониране. Всичко, което може да направи. Чувствайте се като истински артист в кухнята, не се колебайте да вземете четка и ...

Черешката на джинджифил бисквитки

съставки:

• пудра захар - 0,5 об.
• . Мляко - 1 чаена лъжичка;
• . Масло - 1 чаена лъжичка;
• Ванилия - 1 щипка;
• Сол - 1 щипка.

подготовка

На застиване разтопено масло мляко, добавете сол и пудра захар. Замесете до състояние на заквасена сметана. Ако получите прекалено дебела - налейте малко мляко или вода в течна глазура да добавите пудра захар. В края ние изхвърляме щипка ванилия и разбъркайте отново всички. Нанесете завърши глазура бисквитите с помощта на четка или спринцовка сладкарски изделия.

Рецепта за бяла глазура захар

съставки:

• пудра захар - 2 супени лъжици.
• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 20%) - 0.5 об.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Ванилия - 1 щипка.

подготовка

Загрейте сметаната, добавете маслото и се държат гърне на огъня, докато се разтопи. След това добавете захарта и ванилията, размахване миксер, докато стане хомогенна. Това снежнобял глазура е просто перфектен за козунаци!

Видео: Захар пудра. Sweet.

Видео: Захар пудра | Някога След Висока