Петифури - рецепта

Petit четири торти - това е любимо за всички деца вкусно френски лакомства. Най-често, Пти-крака направени от пясъчен и бисквитено тесто, декориране пудра или крем и различни пълнежи. Нека споделя с вас някои рецепти, петифури.

шоколад петифури

съставки:

• яйце - 5 бр.
• захар - 1 супена лъжица.
• брашно - 0,5 об.
• ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
• Шоколад - 3 супени лъжици. лъжици;
• оцет - 0,5 об. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжица.

За крема:

• Шоколад - 100 г;
• . Масло - 1 чаена лъжичка;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Така че, внимателно се отделят жълтъците от белтъците, хладно и стриват жълтъците със захарта, добавете малко оцет. След това добавете пресяват брашно, смесено с ядки, добавете ситно настъргани шоколад, и бита в пухкави пяна протеини. Внимателно се месят тесто униформа, ние го смени в торба сладкиши и стискане на намазнена малка Пати. Поръсете захар и ги пекат във фурна при 150 градуса за 20 минути. Петифури завърши внимателно извадете от тигана, хладно и лепило разтопи шоколад по двойки. За да направите това, ние се затопли в парна баня, шоколад, потърка го с масло, добавете ванилия на вкус и се разбърква.

Плодове сладкиши полегат четири

съставки:

• брашно - 1 супена лъжица.
• масло - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• мандарини - 6 бр.;
• банани - 3 бр.;
• пудра захар - 0,5 об.

• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйчен белтък - 2 броя.

подготовка

Втрийте маслото със захарта, добавете яйчни жълтъци, добавете брашното, ванилията и месят тестото. Ние се търкаля надолу го на топка и се слага в студа. След търкаля в резервоара и се нарязва на три равни ивици. Две групи поставят на намазана лист и трета разрез надлъжно на четири тънки ивици и ги поставят на намазана протеин широки ленти ръб. Пече се в гореща фурна до светло кафяво.

Мандарини изчистени и нарязани на филийки. Бананите се разкъсва кубчета и украсяват с овощни готови бисквити.

Ако мислите, че този десерт е чудесно, ние предлагаме да се направи плодови торти или тирамису у дома.

Видео: петифури торти рецепта.

Видео: Шоколад Хризантемата, Noodle с ягодови петифури

Видео: Мадлен бисквитки маделинките, мента бисквитки Александър Seleznev Сладки приказки