Шоколадова глазура от какао и мляко - рецепта

Всякакви печени, независимо дали, кифли, торти, курабийка

При изготвянето на шоколад рецепти използва смес от какао на прах и мляко с добавени масло, което добавя блясък и мекота на продукта. Експериментирайки с пропорциите на основните компоненти на глазурата може да се получи с различна консистенция, различен цвят, блясък, мекота и дори вкус.

Пудра захар ще ускори процеса на поставяне на шоколад и да го добавите ванилия, счукани орехи или кокосово ще направят вкус и като резултат украсяват торти особено вкусни.

Изпълнение на ястия, като правило, не се препоръчва прекалено горещо остъклена, за да се избегне неговото пълно оттичане, освен в редките случаи, предвидени индивидуални рецепти. Ако можем да го прилага твърде късно, а след това ще падне неравномерно, с бучки и ви ястие ще стане невзрачен вид.

Как да се готви шоколадова глазура от какао с мляко?

съставки:

• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• Какао на прах - 6 часа лъжици ;.
• захар - 5, чл. лъжици;
• масло - 45 д;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Всички компоненти се смесват в метал, за предпочитане емайлирани черпак или в малка тенджера и се нагрява на печката на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, в продължение на три или четири минути, но може да е необходимо време и малко повече. Проверка на готовността на спада на тест втвърдяване на студено чиния.

Варени шоколадова глазура незабавно използване за други цели, сиреч най-добрите торти, кифли и сладкиши, тъй като тя не е имал време да се втвърди.

Шоколад черешката на тортата за мляко

съставки:

• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - 1/2 чаша;
• масло - 30 д;
• Vanilla - 1/2 ч.л. ..

подготовка

В малка тенджера, комбинирайте с пудра захар и какао, добавете млякото и разбъркайте добре това. След това плочата се облича с малък огън и се готви до образуването на пяна шоколадова маса, като се бърка постоянно и интензивно. Сега махнете от котлона и се получи готино малко, около седем до десет минути. Добавете маслото и победи с миксер. По този начин, черешката на тортата ще се окаже, пухкава и мека.

Поставете тортата върху скарата, монтирани върху тавата и я напълнете с приготвената глазура, тя налива в центъра на тортата малко струя и равномерно използване на ножовете са разпределени по цялата повърхност и отстрани. Напълно остъклена торта сложи в хладилника да се втвърди.

Трябва да се украсяват торта, торта или бисквитки, но не знаете как да го направя, без да използвате глазура масло, а след това след нашата рецепта за да ви помогне.

Лесна шоколадова глазура с какао и мляко

съставки:

• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• Какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
• пудра захар - около 4 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Пудра захар пресяват през сито. Загрейте мляко до кипене, те варя какао и се разбърква до хомогенност. Сега podsypaya захар и непрекъснато предотвратяване, донесе шоколадова глазура до желаната гъстота. В рецептата посочено пропорциите да се получи средната дебелина. Ако имате нужда от повече течност глазура, след това добавете малко мляко, за да го направи по-плътен, изсипете повече прах.

Сега, че знаете как да се готви най-различни варианти за шоколадово мляко с какао. Делото за малки, да се пекат основа, на която ще го прилага. И, разбира се, усвояването на красиви сладки кулинарни шедьоври, създадената със собствените си ръце.

Видео: Шоколад glazur.Glazur шоколад от какао рецепта.

Видео: шоколадова глазура с мляко шоколадова глазура, Frosting рецепта захар глазура.