Pkhali грузински

В тази статия ще научите как да се готви грузински ястие pkhali. Това се случва с цвекло, зеле, спанак или боб. Но същите компоненти на някоя от тези рецепти са ядки, магданоз и чесън. Ястието е ароматен, пикантен и много вкусно.

Pkhali спанак в грузински

съставки:

• спанак - 200 г;
• орехи Белен - 100 г;
• Чесън - 6-8 скилидки;
• кантарион - 1 връзка;
• сол;
• Кориандър прах - на вкус;
• хмел-сунели - на вкус;
• винен оцет - на вкус;
• семена от нар.

подготовка

Измитите спанак потопени във вряща вода и една минута по-късно той се хвърля обратно в гевгир. Кориандърът се рушат, сложи го в блендер и се смила. Има също така изпраща орехи, чесън, подправки, сол и търка цялата кладенеца. Сега се разпространи спанака и дори включва блендер, за да стане хомогенна маса. Сега вкус излее винен оцет, разбърква. От получените масови топки търкалят надолу, сложете ги в чиния и украсете нар.

Pkhali цвекло в грузински

съставки:

• цвекло - 500 г;
• белени орехи - стъкло;
• Чесън - 5 карамфил;
• клончета от магданоз - 3 бр.;
• горчив пипер - 1 бр.
• магданоз;
• сол.

подготовка

Ние се вари цвекло, докато омекне, екологично чисти и кайма или три на ренде. Гайки с кориандър, чесън, черен пипер и сол се стрива в хаван, или на земята в блендер. Разбърква се получената маса с цвекло. завършен ястие pritrushivaem на нарязан магданоз.

Pkhali боб в грузински

съставки:

• червен боб - 500 г;
• кантарион - 1 връзка;
• орехи - 200 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• сол;
• пипер;
• кориандър на прах;
• Гранат - 1 брой.

подготовка

Фасул се вари, докато омекне. Също така, можете спокойно да използвате готов боб в консерви. Ядки пулверизират в чипове, добавяне на натрошен чесън, ситно нарязан магданоз, кориандър, черен пипер, сол и се смесват всички до хомогенност. Разбърква се получената маса с боб и украса нар.

Pkhali грузински ястие от зеле - рецепта

съставки:

• Зеле - 1 кг;
• орехи - 100 г;
• цвекло - 300 грама;
• люта чушка - 1 бр.
• кантарион - 1 връзка;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 4 карамфил;
• кориандър - 0.5 чаена лъжичка ;.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• Хмели-сунели - 0.5 ч.л. ..

подготовка

Зелето и цвекло, нарязани на произволни парчета и се вари, докато омекне. Пропуснете зеленчуци с чесън, орехи и чушки през месомелачка. И за да pkhali се оказа че не е твърде воднисти зеле трябва да се опита да изтръгне максималната водата. Ами всички се разбърква. Melenko рушат магданоз и лук. Добавете ги към другите съставки. Има също така сложи сол, подправки, залейте винен оцет и се разбърква добре. Антената е веднага готов за употреба. И ако има време, тогава нека го конфигурирате сами по-добре от един-два часа, след което pkhali грузински зеле ще бъде особено вкусно.

Видео: Pkhali от Ладо Dzhariashvili - Всички Бюд добро - Издаване 489 - 03.11.2014 - Всичко ще бъде наред

Видео: Pkhali в грузински

Видео: "Перла" Грузинската кухня готвене тайна pkhali

Видео: Pkhali на цвекло в грузински - рецепта (как да се подготви)