Gogoshary в молдовската за зимата

Вие искате да разнообрази гамата от детайли с нещо оригинално? Направи gogoshary в молдовската на нашите рецепти и сте сигурни, за да станете фен на снек храна.

Мариновани gogoshary в молдовската с мед за зимата

съставки:

Изчисляване 4 буркани от 700 грама:

• gogoshary - 4 кг;
• вода - 500 мл;
• мед - 200 г;
• сол - 30 д;
• рафинирано растително масло - 400 мл;
• чесън - 4 глави;
• дафинови листа - 4 бр.
• ябълков оцет 6% - 400 мл;
• грах бахар - 10 бр.
• карамфил - 4 бр.

подготовка

Gogoshary horoshenechko измиване със студена вода, отстранява дръжка и семенни кутии и се нарязва на парчета надлъжни. Също така, почистване на скилидка чесън и нарязани всеки на две или три части.

голям капацитет микс вода, мед, оцет, растително масло, хвърлят сол, дафинов лист, черен пипер и грах карамфил пъпки. Определяне на чиния с маринатата на пожар и разбъркване се загрява до кипене. Пропуснете пипер филийки, отново да доведе до възпаление, хвърлят чесън половини и да даде къкри в продължение на десет минути.

Ние разлагат gogoshary сухо в предварително стерилизирани буркан, изсипва маринатата и преобръщане на стерилни капаци. Тайна предварителната форма старателно топло одеяло, докато изстине, без да се забравя да се превърне кутии дъното нагоре.

Мариновани gogoshary в молдовската с мед и целина

съставки:

Изчисляване 8-10 бутилки от 700 грама:

• gogoshary - 5 кг;
• Мед - 200 г;
• сол - 60 д;
• растително масло - 1 L;
• чесън - 15 глави;
• дафинови листа - 10 бр.
• ябълков оцет 6% - 500 мл;
• грах бахар - 30 бр.
• целина - 8-10 клончета.

подготовка

Gogoschary си в студена вода, подсушават, ние елиминира кутиите семена и стъблата и нарязани на четири парчета. Чесън и чиста нарязани на плочи от произволен размер. Стерилизира буркани, сушат се и се поставят на дъното на всяка от тях, попари с вряла вода и се суши стрък целина.

Казанът или тенджера, смесете растително масло с мед, оцет, сол, хвърлят лаврови листа, грах бахар и подготвени чесън и определяне на огъня. Ние затопли до кипене, при разбъркване, на малки порции и да започне да се подготвени gogoshar четвърти. Брой на зеленчуци, която се зарежда маринатата трябва да бъде такава, че зеленчуците са били в състояние да го покрие напълно. Dye gogosharam възпаление, воден кипене пикантни смес в продължение на една минута и след това им се разлагат с лавров и чесън от готови банки целина.

Запечатаните буркани с капаци стерилни, катурна отдолу нагоре и старателно увити с топло одеяло за няколко дни. Необходимо да се поеме марината gogoshary кипи и нека сок, така че не се нуждаят от изливане на марината.

Пълнен gogoshary в молдовската за зимата

съставки:

На 1.5-литров буркан:

• gogoshary - 1 кг;
• Лук - 200 г;
• Ябълки - 1 кг;
• Чесън - 5 карамфил;
• сол - 10 д;
• захар - 45 д;
• дафинови листа - 3 бр.
• рафинирано растително масло - 100 мл;
• Оцет 9% - 45 мл;
• грах на черни и бахар -8 бр.;
• вода - 30 мл;
• лимонов сок;
• магданоз.

подготовка

Gogoshary измийте, подсушете, извадете стъбло и семена екстракт от кутията. Ябълките чисти, решетка и се поръсва с лимонов сок. Почиства, shinkuem лук и разбъркайте с ябълка тегло. Пълним получената плънка gogoshary и определете в тенджера или гърне. Чесън чиста и постави между чушки зъбите, редуващи се с клончета от магданоз.

Смесва се с вода, растително масло, оцет, сол, захар, хвърли лавров лист, пипер грах, разбърква се, за да се определи огъня и се нагрява до кипене. Напълнете приготвя марината ни gogoshary, сложи на печката и да ги protushivaem под прикритие по лека топлина в продължение на тридесет и пет минути. Hot положени gogoshary пълнени в кутията, изсипете течността, в която те са били изгасени, навивам капака и определи банки под дъното на одеяло нагоре, докато изстине.

Видео: Pyaterochka САЛАТА !!! Патладжан салата за зимата !!! Консервиране у дома!

Видео: Pepper сармички за зимата

Видео: Български пипер на зимата