Маринована репички - рецепта

Искате ли да дадете ястия оригиналност и подправка? Или може би просто да разнообрази гамата на заготовки за зимата в мазето? След това се опитайте рецептите мариновани репичка

мариновани репички

съставки:

• репички - 2 шепа;
• моркови - 2-3 бр.;
• лют пипер - на вкус;
• магданоз - 1 връзка;
• бяло вино оцет - 1/2 во.
• Ябълков оцет - 1/2 бр.
• захар - 1/4 во.
• сол - на вкус.

подготовка

Смесете двата вида оцет, захар и сол, сместа се поставя в малък пожар, и да доведе до възпаление. След това, кристалите на сол и захар се разтварят. Оставете да изстине за готов марината до стайна температура.

До маринатата се охлажда, репички, моркови и чушки нарязани на тънки парчета с нож или специална машина за нарязване. Ситно котлет магданоз. Смесете зеленчуците с билки и се слага в буркан.

12 часа по-късно кисели репички може да се яде. Такава предварителна форма може да се съхранява до 2 седмици, но ако искате да се готви репички, кисели за зимата, преддоговорната информация, стерилизира бурканите, преди пускането на зеленчуци.

Рецепта мариновани репички за зимата

съставки:

• репички - 2 шепа;
• вода - 3/4 бр.
• Ябълков оцет - 3/4 бр.
• Сол - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• мед - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки.

подготовка

Репички внимателно измийте и нарежете на тънки филийки. Чесън нарязани по същия начин. Смесете зеленчуците и се добавя в предварително стерилизирани буркани.

Вода, ябълков оцет, сол и мед се смесват маринатата и подпален. Изчакайте смес кипи и да я активно къкри за 30 секунди. Напълнете съдържанието горещи марината на кутии и капаци навивам.

Как се прави туршия от ряпа?

съставки:

• репички - 2 шепа;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• люта чушка - 1 бр.
• ориз оцет - 1/2 во.
• захар - 1/2 во.

• Сол - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Оцет, захар, сол и се разбърква и се излива сместа в малък емайлиран съд. Оставя се да кипи маринатата, докато кристалите на захар се разтварят. Репички и моркови внимателно се измиват и се нарязват на тънки филийки. По същия начин нарежете люта чушка и чесън. Приготвени зеленчуци поставят в гореща маринатата и незабавно отстраняване от топлинен капацитет.

Сложете репички и моркови в буркани, изсипете маринатата и затворете капака. Мариновани снек магазин в хладилника за 1-2 седмици. С яденето репички може да се консумира в рамките на 12 часа.

Видео: Това корейски ястия: Мариновани Дайкон

Видео: Маринована репички