Колко бързо и вкусна туршия стриди?

чудесна алтернатива мариновани горски гъби

По-долу в нашите рецепти, ние ще ви покажем как можете бързо и вкусно туршия стриди гъби у дома. Ако искате гъби, като снек-точно ще бъде удоволствие.

Мариновани стриди гъби за бързо хранене - рецепта

съставки:

• стриди - 1 кг;
• сол голям - 60 д;
• захар - 25 д;
• оцет 9% - 15-20 мл;
• грах черен пипер - 9-12 бр.
• копър чадъри с семена.

подготовка

Стриди гъби са измити, нарязани на средни парчета и се поставят в саксия с четири или пет литра. Добавянето копър чадъри, се налива вода почти до горната част на съда, се нагрява до кипене, добавят захар, сол и се разбърква до разтваряне на всички кристали. Вкусът на саламурата трябва да е малко прекалено солено. Сега добавете оцет и се поддържа при умерено кипене в продължение на двадесет и пет минути. Гъби дават да се охлади в тигана, а след това се измести в стъклени буркани, солена зареждане отгоре, камуфлажни капаци и се поставят в хладилника в продължение на двадесет и четири часа.

Колко бързо и вкусни туршия стриди гъби у дома за няколко часа?

съставки:

• стриди - 950 гр;
• сол голям - 30 д;
• захар - 15 грама;
• оцет 9% - 75 мл;
• вода - 550 мл;
• грах бахар - 9-10 бр.
• дафинови листа - 3 броя.

подготовка

Първи мариноване стриди гъби, ги изплакнете под течаща вода това добре и даде да се отцеди. В пот налива вода, добавяне на сол и се затопли до вари, се налива оцет и за получените гъби. Сварете съдържание ястия в продължение на двадесет минути на слаб огън. Пет минути преди края на процеса на подготовка на добавяне на захар, лаврови листа и грах бахар. На следващо място, се изважда от гъбите с огън, дай хладно за смяна на банката, заедно с маринатата и сложете в хладилника за няколко часа. В края на времето, можете да се опитате гъби.

Мариновани стриди гъби бързо хранене с лимонов сок

съставки:

• стриди - 550 гр;
• сол голям - 0,5 об. лъжици;
• захар - 0.5 чаена лъжичка ;.
• оцет 9% - 15 мл;
• растително масло - 70 мл;
• вода - 100 мл;
• грах черен пипер - 9-12 бр.
• карамфил пъпки - 2-3 бр.;
• дафинови листа - 2-3 бр.
• сок от един лимон;
• Чесън - 4-5 зъби.

подготовка

Стриди гъби се промиват, даде да се отцеди, и котлет едро. Олиото черпак микс, оцет, вода, лимонов сок, добавете сол, черен пипер грах, карамфил пъпки, листа лавър, предварително пречистен и екструдиран чесън, затопля масово да ври и кипи в продължение на десет минути. Oyster положи в подходящ тиган или тенджера, изсипете маринатата през гевгир, сложи на огъня, като заври и се вари в продължение на десет минути. След може да се вкуси пълно охлаждане на гъби.

Мариновани стриди гъби с ябълков оцет - лесна рецепта

съставки:

• стриди - 950 гр;
• сол големи - 3 супени лъжици ;.
• захар - 3 супени лъжици ;.
• ябълков оцет - 100 мл;
• растително масло - 100 мл;
• Вода - 1,5 л;
• грах черен пипер - 7-9 бр.;

• грах бахар - 3-5 бр.
• дафинови листа - 2-3 парчета.

подготовка

Измийте стрида, ако желаете да се отървете от краката, нарязани на парчета и се поставя в тенджера. Наливане на вода, добавяйки, сол, захар, оцет се налива, грах хвърлят черни и бахар, дафинов лист и варете след ври на умерен огън за двадесет минути. След това извадете контейнера на гъби с огън, дай да се охлади напълно, ние се измести в стъклен съд, заедно с маринатата и сложете в хладилника за една нощ. На сутринта можете да опитате гъби.

Видео: Как вкусна туршия гъби

Видео: готвене на вкусни - мариновани гъби кладница